花椰菜炖小扁豆

花椰菜炖小扁豆

蔬菜55分钟6人300卡路里

（48票）

载入中...

通过艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

扁豆炖汤，无与伦比的经典之作，但又有不同的转折：甜甜的花椰菜味。在烹饪过程中，花椰菜在炖汤中融化，几乎消失，使其具有甜蜜的口感和独特的风味。对于那些没有意识到却吃不到这种蔬菜的孩子来说，这是一个完美的选择。

如果您希望像照片中那样有整块花椰菜，则必须在varoma容器中烹饪，因为经过45分钟的烹饪后，花椰菜融化了。

花椰菜炖小扁豆

打印配方

保存食谱

关闭请先登录

没有帐号？注册

在我们的饮食中包括蔬菜和豆类的完美炖菜：炖小扁豆和花椰菜。简单，便宜且非常健康。

艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

厨房：西班牙语
食谱类型：蔬菜
卡路里： 300
份量： 6

烹饪时间： 55M
总时间： 55M

成分

前一天晚上浸泡了300克棕色小扁豆（约8个小时）
胡萝卜1
1个小洋葱
2大蒜丁香
150克花椰菜
1个小土豆切成方块（如果要冷冻，切勿放进去）
1个牛肉汤块
1月桂叶
1滴醋
50克橄榄油
萨尔
1茶匙甜辣椒粉
1茶匙孜然粉
1茶匙香肠胡椒酱（可选）
1茶匙番茄酱或番茄酱（可选）

准备

首先，我们将胡萝卜去皮切成薄片。
我们把洋葱放在四分之一的地方，把大蒜放在玻璃杯中。我们加入橄榄油并压碎 6秒，渐进速度5。
添加其余成分，加水覆盖在顶部的两个手指上的小扁豆。我们编程 45分钟，在100º温度下，勺子速度，左转。如果我们喜欢它们较粗的话，我们会再编程10分钟，没有高脚杯，以便在必要时使肉汤增肥（我们可以将篮子放在它的四个腿上，放在嘴上方，这样它就不会溅出）。
我们纠正盐和醋。