不要错过这个用易于揉捏的面团和健康的苹果馅制成的美妙食谱。使用 Thermomix，我们可以简单快速地制作像这些贝壳一样的食谱。

我最喜欢这个食谱的是它温和的黄油味，我们用水果味来增加甜味。我们也喜欢它淡淡的肉桂味，我们非常喜欢与苹果搭配。

海螺的形状是通过像滚筒一样滚动面团来实现的，我们将在那里切成薄片，然后将馅料留在水果中。为了不丢失细节，您可以观看我们的演示视频，我们将在其中一步一步地解释食谱。

黄油苹果壳

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了解如何制作这些柔软的贝壳形面包。它们特别美味，带有苹果馅和黄油和肉桂的特殊味道。

炮弹

装饰

在 Thermomix 玻璃杯中加入 160 毫升全脂牛奶、60 克糖、鸡蛋、少许盐和 25 克新鲜面包酵母。我们安排在 在2°下以37的速度行驶2分钟。
我们打开盖子，加入 2 汤匙天然酸奶、150 克软黄油、一袋发酵粉和 600 克小麦粉。我们安排在 以捏合速度3分钟。 揉面后，我们检查面团是否光滑有弹性。我们盖上玻璃，让它静置 30 分钟。
当我们让它休息时，我们把苹果切成非常小的块，把它放在碗里，放在一边。我们准备一张桌子，上面撒上面粉来摊开面团。
我们将面团放在面团上，用手揉捏成一个球。在擀面杖的帮助下，我们将面团摊开，我们将总共形成一个 35 × 55 厘米的矩形。我们用手在面团表面加糖，然后将苹果片铺在上面，直到整个表面被完全覆盖。
我们可以开始将烤箱加热到 200°。我们从较窄的一侧开始将所有面团卷成一个卷。成型后，我们用一把大刀切成约 2 厘米厚的薄片。
我们准备了一个可以放入烤箱并放置切片的托盘，注意不要打开它们。我们把它放在烤箱里，上下加热2分钟。它们必须是金色的。
在碗中混合 5 汤匙和两级肉桂粉。当贝壳烤好时，我们将它们涂上融化的黄油（我们之前在微波炉中以低功率将其融化），然后撒上糖和肉桂。当我们让它们冷却时，我们会让它们准备好喝。