苹果和巧克力奶油

准备

1. 我们把明胶浸泡在冷水中。

2. 我们将去皮切碎的苹果放入玻璃杯中。 还有蜂蜜和糖。 我们编程1分钟，速度5.

3. 我们用刮刀降低粘附在玻璃壁上的东西。

4. 加入玉米淀粉，黄油，香草（这是可选的）和柠檬汁。 我们编程 9分钟，100º，速度2.

5. 加入巧克力和沥干的明胶。 我们编程 1分钟，速度10.

6. 我们准备一个装有非常冷的水或水和冰的大容器。

7. 我们把奶油放在货源中。 我们用保鲜膜覆盖它。

8. 为了冷却奶油，我们将装有奶油的水源放入容器中，并要注意不要让水进入其中。

9. 几分钟后，我们可以将奶油放入冰箱。