茄子球

准备

1. 我们通过以几个涡轮冲程或高速磨碎面包来开始配方。 它不必切得很碎，因为它不会成为我们要使用的涂层。

2. 我们将油和大蒜丁香放入玻璃杯中。 我们编程 3分钟，120°，速度1.

3. 我们利用这段时间将茄子洗净，干燥并切成1至2厘米的立方体。

4. 我们加入茄子和盐。 我们编程 10分钟，100°，左转，速度1。 我们现在切碎 速度10时6秒。 我们用刮刀降低粘附在墙壁上的东西。

5. 我们添加刚刚粉碎的150克面包，奶酪，鸡蛋和切碎的欧芹或其他芳香草药。 我们编程 30秒，速度3。 如果我们发现混合物太软，可以加入一汤匙玉米淀粉并混合 30秒，速度3。 另一方面，如果我们发现它太稠，则可以添加40克牛奶并混合。 30秒，速度3.

6. 我们将烤纸放在烤盘上。 我们将烤箱预热至180°。

7. 我们将面包屑（将用于涂覆）放在盘子上。 用几把汤匙或您的手，我们正在形成小球。 我们将它们通过面包屑，然后将它们放在准备好的烤盘上。

8. 在180°烘烤约20分钟。

9. 我们提供热食或热食。