菠菜奶油酱 膏22分钟4人175卡路里 没有选票载入中... 通过 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 分享 鸣叫 发送 菠萝 电子邮箱 打印 我非常喜欢这个食谱,因为我婆婆做的很多,而且当我第一次尝试时,我很喜欢它! 的名字 菠菜奶油 也许它不是很吸引人,但是我向您保证,这种味道很壮观。 最好的是,孩子们会很高兴吃它。 这是 轻盈,营养丰富 而且准备很简单。 您将看到这种面霜如何具有特殊的触感,使您无法停止进食。 我们将基于橄榄油(比黄油更轻)和半脱脂牛奶制备的轻质调味酱,赋予这种触感。 指数1 菠菜奶油酱1.1 成分1.2 准备2 TM21等效项 菠菜奶油酱打印配方保存此食谱 请登录保存菠菜奶油配奶油酱,具有令人惊讶的质地和风味。 营养和简单的菜肴,适合那些遵循低热量饮食的人和儿童。 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)厨房: 西班牙语食谱类型: 面霜卡路里: 175份量: 4烹饪时间: 22M总时间: 22M成分300克冷冻菠菜4大蒜丁香50克橄榄油(可以代替人造黄油或黄油)1000克半脱脂牛奶(可以全脂或脱脂使用)50克玉米淀粉(可以使用普通小麦粉)盐调味胡椒粉调味肉豆蔻品尝准备我们把油放到玻璃杯里,然后编程 2分钟,内翻温度,汤匙速度。 加入玉米淀粉煮 2分钟,内窥镜温度,速度1。 加入牛奶,菠菜,大蒜,盐,胡椒粉和肉豆蔻。 我们编程 20分钟,温度90º,速度4。 我们检查盐和压碎点。 如果愿意,我们可以编程30秒,以5-7-10的渐进速度编程,这样可以更早了。 TM21等效项
39条评论,留下您的评论
您先将菠菜冷冻还是解冻?
你好奔驰,冻结直😉
你好! 多么美味的饼...我必须做! ! 出现的问题是关于冷冻菠菜。 我买了像两个炸玉米饼一样进来的麦拉多纳。 我想这些东西如果不加霜就不能直接放进去,因为同样的东西我也可以充电,对吧?
原谅我的疑惑,但我对这个问题的了解很少。
谢谢! !
嗨,桑德拉(Sandra),如果它们成块进入,则最好在室温或微波炉中将它们融化一点,这样您至少可以将块切成小块。 如果将它放在里面,则需要花费很长时间(不要担心,什么都不会破坏,我们的机器是坚不可摧的!)。 你能告诉我结果如何吗? 拥抱! 哦,问一问您需要的一切,这就是我们所有人学到的东西🙂
出现了非常好的奶油,我将大蒜的量减少了一半,这是重复的。
嗨,索尼娅(Sonia),您下次可以尝试使用所有大蒜,因为煮熟后的大蒜非常柔软,您会发现! 我很高兴您喜欢它。 一个吻,谢谢你给我们写信😉
我照原样制作,我们很喜欢。 就我的口味而言,这种奶油的味道是大蒜。 它不是很浓,并具有特殊的风味。 我肯定会重复。 谢谢。
Vero真好! 的确,煮熟的大蒜一点也不强。 很高兴您喜欢它。 感谢您写信给我们! 一个吻🙂
您好,我很想尝试这个食谱...与Thermomix 21一样吗? 是不是有时我的Thermomix中的冷冻产品最终浇水了结果...
好吧,温度会降低到90或100,我想...
Manu,你好
我只是将TM21的当量表放在菜谱的末尾assured放心,因为作为奶油,冷冻菠菜不会改变菜谱的最终结果。 我希望你喜欢它!
可以用不新鲜的菠菜做吗……??
当然是前夜!! 它也会很好吃🙂谢谢你给我们写信!
首先…..恭喜您的博客! 很高兴做饭并得到像您这样的人的帮助! 恭喜你!
我想问一下您是否尝试过用新鲜的煮沸的菠菜做食谱。 我喜欢购买新鲜的蔬菜,如果可能的话,也可以购买有机食品...但是我不希望这种情况会扭曲此食谱的结果。
致大家
非常感谢Gemma跟随我们并准备我们的食谱。 您可以用新鲜的菠菜制成,没有问题。 您无需事先煮沸它们,因为它们会在烹饪过程中用牛奶煮熟。 如果您已经将它们煮熟,则将20分钟的烹饪时间从第3点减少到10分钟。 请放心,配方的结果至少不会失真。 我希望你喜欢它! 你会告诉我的。 拥抱🙂
你好艾琳,
我也想在博客上向您表示祝贺,我非常着迷! 从来没有像现在这样用我的Thermomix烹饪过如此丰富的食物,并且想要尝试新事物以取得惊人的效果,谢谢!
我的问题与杰玛有关,如果是新鲜菠菜(来自我们的城市花园?)的数量相同,则为300克?
一个大大的拥抱
你好马里贝尔,用200-250克天然菠菜,你够🙂
非常感谢您的留言,我们很高兴您喜欢它,并且每天都关注我们。 没有您,这个博客将毫无意义! 所以,真的谢谢你。 一个拥抱。
您好艾琳(Irene),我想知道我是否只放了一半的食材?
你好萝拉,
我不会减少太多时间。 我将在第一步中少花几秒钟,然后再花15-16分钟而不是20分钟。
希望您喜欢😉
一个拥抱!
你好艾琳,
味道非常非常丰富。 我直接用天然菠菜和面粉代替玉米淀粉制成。 不利的一面是,它们太稠了,就像调味酱比奶油更厚。 我想知道是否损坏了Thermomix秤并且面粉的重量太重了……我把半升脱脂的牛奶倒入1升了……有人碰到了吗?
谢谢
也许问题出在用面粉代替玉米淀粉,玉米淀粉会使淀粉变稠。 但是,您可以添加更多牛奶或水以减轻其口味。 感谢您写信给我们! 拥抱🙂
你好,
我现在正在做,我有tm5。 在我的情况下,在第3步中说速度4是不可能的,因为它会移动很多并出来,所以我们处于速度3
您好,Natividad,目前我们的食谱是为TM31设计的,因此,非常感谢您分享对TM5的修改。 你喜欢奶油吗? 希望如此😉拥抱并感谢您写信给我们。
是的,虽然很多,但对于我的口味来说太流质了。 谢谢
我也发生了同样的事情,在速度4中,机器运动了很多,牛奶就出来了。
嗨,伊娃(Eva),尝试将其降低至速度3,并在烹饪20分钟后磨碎。 感谢您写信给我们!
你好纳蒂维达德,
用面粉和天然菠菜也发生了同样的事情(当速度3不可能时,数字4发生了)。
您所要做的就是通过按下并保持速度7使其紧紧,在5/10秒后不再有任何运动,如果您希望它非常平稳或更低,则可以将其静默地保持在速度7。
问候。
对于Natividad,
用面粉和天然菠菜也发生了同样的事情(当速度3不可能时,数字4发生了)。
您所要做的就是通过按下并保持速度7使其紧紧,在5/10秒后不再有任何运动,如果您希望它非常平稳或更低,则可以将其静默地保持在速度7。
问候。
感谢贡萨洛(Gonzalo)的贡献,您还使用TM5吗? 拥有一个可以分享每个人技巧的博客很高兴😛感谢您的参与!
对于我们这些没有温度混合的人? ??
你好阿尔巴,非常简单。 首先,制作调味酱,然后添加其余成分。 您将其搅拌均匀,以使其不会粘在底部。 煮20分钟,然后用搅拌机搅拌。 一切顺利。
他们只是告诉我们,我5岁的儿子对牛奶和鸡蛋过敏,因此他们暂时将其从他身上拿走,我们必须适应。 我想知道如果我把肉汤换成牛奶,并且数量相同的话,那会很好吗?
您好安娜,也可以用同样数量的蔬菜或鸡肉汤代替它,这非常好,但是您也可以使用豆浆或杏仁奶,它肯定很好吃! 顺便说一句,我们邀请您访问我们的“不宽容”部分,以防您发现任何有趣的想法来为孩子做准备。
-乳糖不耐症: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-a-la-lactosa/
-鸡蛋不耐症: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-al-huevo/
感谢您写信给我们!! 你们两个都抱了个大大的🙂
我相信我会得到他可能喜欢的很多食谱。 一千个谢谢你?
我认为也是一样,因为tm5速度4太高了。 我现在正在准备食谱,我已经以速度3纠正了此步骤。
这个食谱有很多缺陷。 从“冷冻”业务开始。 这台机器过去用来给船,现在它要求磨刀片。 一升牛奶? Thermomix 位于顶部。 谁在这些条件下放高速? 有了玉米淀粉,你也会过火。 让我们看看我如何解决这个烂摊子!
我只是用tm31做到的。 用新鲜的菠菜和小麦粉。 即使菠菜是新鲜的,您也不能将时间减少到10分钟,因为大蒜是生的,奶油太过流质。 在20分钟时,它是完美的。 我不得不把它磨碎,因为以前不可能。 移动太多了,牛奶从烧杯中流出了。 谢谢你的食谱!
罗莎您好,您在哪里看到烹饪需要10分钟? 在第3点(即大蒜和菠菜的添加位置)中,他谈到了 20分钟。 我制作此食谱已有10多年了,它适用于所有TM型号。 也许如果您使用了新鲜的菠菜,那么它们在玻璃杯中的体积就更大了,起初,您必须在磨削的前10秒钟用手托住杯子……但是随后机器必须能够对其进行充分处理……如果不是这样,则可能是机器有问题,您应该将其送至技术服务部门。 感谢您给我们写信! 我很高兴你喜欢它
你好晚安,我做了菠菜奶油,它有点流鼻涕,我该怎么办!