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菠萝泡

菠萝泡沫是 很容易做到,它会让你大吃一惊. 您只需要 4 种原料,在不到 5 分钟的时间内,您将拥有可在任何场合享用的美味甜点。

这不是我们第一次这样做 快速起泡. 一直到现在 我们用草莓做的 但自从我们尝试过这个版本后,我们就被它温和的热带风味所玷污。

你可以想象,菠萝泡沫很轻,所以不要犹豫,在晚餐或丰盛的饭后服务,因为它也 它很容易消化。

您想了解更多关于菠萝泡沫的信息吗?

这个甜点非常适合 在夏季或特殊场合供应 因为它是一种清爽、清淡和消化的甜点。

为了制作泡沫,您可以使用您最喜欢的糖类型,甚至可以用适合您饮食的甜味剂代替它。 给我们 喜欢用桦糖 或 xiltol 是 适合糖尿病患者。

所以这道甜点非常适合你 菠萝必须提前冷冻 但避免它们留在块中。

El 诀窍是把它切成小块,将它们放在托盘上而不接触并冻结它们。 几个小时后,您可以将它们放入拉链袋或容器中。 通过这种方式,它们保持松散,并且在切碎它们时,更容易使用它们。

这个泡沫必须 现在就做 因为,如果您提前这样做,它就会下降。 尽管制作速度如此之快,值得组织起来新鲜供应。

更多信息 - 轻质草莓泡沫 / 菠萝果酱

将此配方调整为您的Thermomix模型


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  1.   玛丽亚·约瑟法

    多么富有! 我一定会做到的。 我喜欢你的食谱。

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      非常感谢您的评论!
      事实是,它做起来非常简单,而且看起来很壮观。
      当然,你必须在正确的时间做才能为它服务,但这是值得的!

      您好!

  2.   耶稣

    你好,可以不加白糖,可以加玻璃糖吗?如果加,应该加多少? 谢谢

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      是的,你可以放糖粉,也可以放普通的白糖。
      数量是相同的,因为它具有相同的增甜能力,虽然桦木糖的 GI 为 7,远低于糖霜的 70。

      的问候!