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菠萝泰式炒饭

泰国菠萝饭

让我们以10个食谱开始新的一年! 在圣诞节,新年和三王假期之后,我们将为此做些自我照顾 菠萝炒饭 风格 泰国 (泰语中的“ Khao Pad Saparod”)。 简单,优雅且非常健康。 如果您有客人在家,我向您保证这是一道炫耀的菜吗?

我已经使用了Thermomix来煮米饭,因为我喜欢在蒸煮和蒸煮之间得到的这一点。 我已经用炒锅制成了各种成分的混合物,但您可以在大锅中制成。 最好的是,它具有超强的异国风味和一点菠萝味。

如果您愿意的话,您可以像我一样在菠萝内端菜。 为此,我们将菠萝垂直切开,小心清空(保留少量肉类,以免到达皮肤),然后使用去除的那些来制作食谱。 煮完米饭后,我们将其放入菠萝中,并用细香葱装饰。 还有可以用来准备这种美味的菠萝 .

如果您不想使用整个菠萝,我们可以使用他们已经在超市出售的新鲜菠萝切片,甚至糖浆菠萝。

资料来源-Cocinothai

更多信息 - 天然菠萝汁

TM21等效项

TM31 / TM21等效


发现其他食谱: 米饭和面食, 国际厨房, 少于1/2小时, 政权

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  1.   玛罗克斯79

    看起来很好吃。 我突然想到,如果要与更多人一起用餐,可以将菠萝切成圆圈并用作“盘环”,里面有米饭。

    我从未用过Thermomix煮饭。 好吧,我曾经使用过Varoma,但我并不非常喜欢这个结果。 一半是一半。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      当然是马克斯! 关于“电镀环”的好主意。 我鼓励你尝试用热拌饭煮熟的米饭。 我们不会使用 varoma,而是使用篮子。 而且我保证这点是完美的,因为它是蒸汽和煮熟的混合物,恰到好处。 试试然后告诉我!

  2.   maribel

    嗨,我爱您的食谱,我可以用印度香米做饭吗? 我不知道茉莉香米有什么区别。 谢谢。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      当然是Maribel! 这对您来说很好看。 两种大米都是长粒香米。 主要区别之一是其生长的地理区域。 茉莉香米来自泰国地区,而香米则原产于印度和巴基斯坦。 同样,从名字上看,茉莉似乎具有更多花香的味道,而印度香米似乎使人联想到干果。 拥抱!

      1.    maribel

        嗨,艾琳,我已经买了,最后我买了泰国大米,我问你,因为我家里有印度香米。 我们非常喜欢它,非常有趣的混合口味,当我放洋葱和生西红柿时,我有些犹豫,但事实是它非常好吃。 我已经将其保存在收藏夹中。 谢谢。

        1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

          Maribel真好! 非常感谢您的评论。 印度香精肯定也非常可口。 我建议您尝试以下配方以使用印度香米: http://www.thermorecetas.com/chicken-biryiani-arroz-con-pollo-hindu/ 我喜欢它!
          如果洋葱和番茄几乎是生的,在炒锅中混合时,它们会变软一点,但不应煮熟,而应“有嚼劲”。 所以你做得很完美🙂一个吻,谢谢你关注我们!!

  3.   安娜·J

    看起来很好。
    我一定会
    非常感谢您的食谱

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      谢谢你安娜! 一个大大的拥抱do当您这样做时,可以给我们发送照片吗?

  4.   西吉齐

    你好! 很好看。 我会尝试。 但我有一个疑问……在最后一步加入番茄和菠萝时……你一直说“搅拌”。 不做饭了? 只是混在一起吗? 谢谢!

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      您好Sygyzy,因为您添加了米饭,所以将锅或铁锅放在火上,然后添加了各种配料(例如番茄和菠萝),然后在火上搅拌。 是的,它是煮熟的,但是会很美味。 我们正在做的是加热所有成分并融合其风味,但不进行烹饪以使其被水煮。 感谢您关注我们!