葡萄酒和石油的罗斯考斯

准备

1. 如果我们没有糖粉，我们首先将普通糖放入玻璃杯中并压碎，制成糖粉。 以5-10的速度几秒钟。 我们取出并保留。

2. 如果我们没有磨碎的柑橘皮，现在是时候这样做了。 为此，我们将水果去皮（外观没有白色部分），将其放入玻璃杯中并压碎 几秒钟的渐进速度5-10。

3. 现在，我们从食谱本身开始。 我们将酒，油，果汁和刮板放入玻璃杯中，然后进行编程 30秒，37º，速度3。

4. 我们加入面粉和酵母的1/2包膜。 我们混合 10秒，速度3。 然后我们编程 1分钟，玻璃关闭，加标速度。

5. 而且我们已经有了面团。 现在，我们将其放在光滑的表面上，用滚轴将其拉伸一点，以得到一块不是很细的板（厚度在0,5到1厘米之间），然后根据需要进行切割。 您甚至可以使用典型的心形面条切面机，花切面机来制作饼干，而不是制作甜甜圈。另一个选择：无需拉伸面团，我们就可以分成几部分，制成小球，然后将它们成型为甜甜圈。

6. 我们将甜甜圈放在铺有烤纸的烤盘上。 我们将已经预热到180º的烤箱放入20或25分钟。

7. 当我们将它们取出时，我们让它们冷却一点，以免烧伤自己，并在上面涂上糖粉。

8. 享用它们！