如何用Thermomix大蒜去皮

前几天，一位读者向我们询问了有关如何用Thermomix剥蒜的信息，因此我们决定发表这篇文章，以便每个人都可以在需要时使用此技术。 实际上，如果您要剥去很多大蒜，这是一种有用的技术，尽管必须认识到有些大蒜不是完美的（大多数可以做到）。 根据要在厨房中使用大蒜的用途，可以使用两种技术（例如，炒菜，汤，乳液，糖果...）。 不久，我们将提供一些食谱，您可以在其中使用将大蒜去皮的这一技巧在Thermomix中使用。

让我们更详细地看一下。

如何用Thermomix大蒜去皮

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一个非常简单实用的技巧，可以一次性剥掉很多大蒜。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 烹饪时间： 1M
• 总时间： 1M

成分

水技术：

• 200克丁香（最大数量）
• 1升阿瓜
  

无水技术：

• 1头去壳大蒜去皮

准备

1. 我们将水和大蒜丁香放入玻璃杯中（最大200克）。 我们编程 4秒，向左转，速度为4。

2. 我们将所有东西放在玻璃杯中静置几分钟，然后我们将看到皮肤如何漂浮。 我们会小心地将它们取出并进行处理。

3. 我们从玻璃杯中取出大蒜，然后在吸水纸上将其干燥。 然后，我们可以将其保存在浸没的瓶子中，并始终用油覆盖或冷冻。
   

4. 我们将大蒜放入干燥清洁的玻璃杯中，然后进行编程 4秒，左转，速度4。 皮肤将与牙齿分离，您只需要去除大蒜并摇动皮肤即可。