蒜蓉虾奶油香蒜酱面条

准备

1. 第一步是煮意大利面。我们可以按照传统方式在平底锅中烹饪，也可以按照这些使用我们的Thermomix 在 Thermomix 中煮面食的步骤。 

   重要：意大利面煮熟后，我们必须保留煮意大利面的水，因为我们将用它来淡化香蒜酱。不要扔掉它！

2. 在玻璃杯中加入油、大蒜、欧芹和辣椒，然后压碎 15秒，速度7。 我们放下盖子和墙壁的剩余部分并添加虾。我们编程 1分钟，温度120º，向左转，调spoon速度。 我们撤离并保留。

3. 无需清洗玻璃杯，我们添加香蒜酱、奶油和保留的烹饪水。我们编程 7分钟，温度100°，速度3。 

4. 电镀

   我们有两种电镀选择：

   • 卡苏埃拉： 我们用一个大砂锅，放意大利面。将香蒜酱倒在上面并搅拌均匀。我们在上面放了我们保留的大蒜虾。
   • 个别菜品： 我们在每个盘子上放一层面条，加入两汤匙香蒜酱，然后在上面放上虾。