速溶白巧克力奶油配蓝莓 甜点28分钟5人440卡路里 (38票)载入中... 通过 艾丽西亚·托梅罗(Alicia Tomero) 这种奶油是快速的,原始的并且具有非常令人愉快的味道。 我们用奶油、奶酪和一些健康的蓝莓等非常天然的原料制作了这款甜点。 使用我们的 Thermomix,我们可以制作具有冰沙功能且不会弄脏许多器具的奶油。 使用热程序,我们将在不燃烧的情况下将白巧克力与水合中性明胶融合在一起。 这种甜点的美妙之处在于它的呈现方式。 我们将制作两种类型的奶油,它们会在冰箱中凝结,并在我们选择的玻璃杯中倾斜。 我们还有一个演示视频,因此您不会丢失操作方法的详细信息。 速溶白巧克力奶油配蓝莓打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册一种快速简单的白巧克力和蓝莓奶油,我们将与软奶油奶酪混合,使其具有特殊的味道。艾丽西亚·托梅罗(Alicia Tomero)厨房: 西班牙语食谱类型: postre卡路里: 440份量: 5准备时间: 20M烹饪时间: 8M总时间: 28M成分800毫升纯奶油200克白巧克力8片中性明胶100克糖600克费城奶油干酪120克蓝莓更多小红莓装饰和一点薄荷准备我们将 8 张中性明胶放入一大杯水中进行水合。 在我们的 Thermomix 玻璃杯中加入 800 克鲜奶油,然后加热 在5°下以120的速度行驶1分钟。 加入 200 克白巧克力块和已经水合并沥干的果冻。 我们编程 在1°下以120的速度旋转2分钟。 加入 100 克糖和 600 克奶油奶酪。 我们通过编程再次混合 速度20秒3。 混合完成后,从玻璃杯中取出一半奶油并放在一边。 我们把另一半留在玻璃杯里。 加入 120 克蓝莓,搅拌均匀 速度20秒4。 我们准备眼镜。 你必须让他们侧躺一点。 在我的例子中,我使用了一个喷泉,并放置了一块布,以便它们保持在那个位置。 我们把玻璃杯放在冰箱里,这样混合物就凝固了。 您必须等待大约 1 小时。 如果你想加快这个过程,你可以把它们放在冰箱里。 我们取出眼镜,将它们放在正常位置,然后用我们保留的剩余白色奶油填充它们。 把它放回冰箱,再等一个小时让它凝固。 我们端上冷杯,上面点缀着蓝莓和少许薄荷。