蔬菜清汤

随着秋天的到来，是时候回到汤和面霜了。 但是为了使这种变化不会带来创伤，我们会一点一点地做，所以我们将从一个 蔬菜清汤.

很明显，汤和酱泥具有许多优点和营养，因此这种清汤对因各种原因而在摄取方面有困难的人们来说将是一个好选择。 您也可以准备它 无能的人 费用由您承担。

对于使用Thermomix烹饪多年的人来说，此食谱非常简单，但在我们的用户中，有一定比例的 初学者 有时候，他们出于恐惧而无法充分利用自己的机器。

是时候消除疑虑，开始工作了。在 Thermorecetas.com，您会发现食谱像蔬菜或鱼汤一样简单 纸, 面食 并 甜点。 您会看到几个月后您将成为真正的专家！

蔬菜清汤

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蔬菜清汤特别适合没有食欲的人或想要生病后恢复体力的人。

• 梅拉·费尔南德斯·乔格拉（Mayra Fernandez Joglar）

• 食谱类型： 汤
• 份量： 3

• 准备时间： 2M
• 烹饪时间： 35M
• 总时间： 37M

成分

• 100克胡萝卜
• 75克韭菜
• 75克马铃薯
• 75克青豆
• 50克洋葱
• 1根芹菜
• ½罐玉米
• 1汤匙自制蔬菜浓缩甜品（可以代替原汤匙）
• 水

准备

1. 洗净并剁碎所有蔬菜。 将它们全部放入玻璃杯中，包括玉米。 程序 关闭杯子，然后按下涡轮按钮2秒钟。 将切屑降低到刀片上。

2. 用水覆盖它们，添加浓缩液和程序 35分钟，Varoma温度，速度1。

3. 最后，加水至半升，并用过滤器过滤。

4. 上菜时可以配面包丁，煮鸡蛋或在上面放些欧芹。 我没有添加任何东西，因为我不想扭曲口味，因此能够验证它具有纯正的蔬菜风味

5. 始终热饮。

与TM21的等效

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