就像几乎所有房屋一样，圣诞节那天家人一起吃饭。今年，为减轻主持人的工作负担，我们决定，每个人都将有所作为，因此将成为家庭共享的一餐。有些会带来饮料，有些会带来甜点，我们不得不做一个 开胃酒 我借此机会制作了鲑鱼和鱼子酱的俄式薄饼。

这是斯拉夫美食的经典食谱，已在世界其他地方流行。生产过程与煎饼但在薄饼 面团更浓因此，当您将其倒入锅中时，不要害怕，因为它不会扩散或扩散太多。

我们为烟熏鲑鱼和鱼子酱的薄饼提供了服务，但可以使用它们 其他成分 像鹅肝和酸辣酱，甚至用水果和奶制品使它们变甜。

烟熏三文鱼和鱼子酱的薄煎饼

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这些薄煎饼配烟熏三文鱼和鱼子酱可用于任何类型的聚会或特别晚宴。

我们通过编程来加热牛奶 3分钟，37º，速度1。接下来，我们加入碎酵母并敲打 5秒，速度3 1/2。
我们从蛋黄中分离出白色，并将其添加到玻璃杯中，并保留白色以备后用。我们打败 10秒，速度3。
加入过筛的面粉并混合 10秒，速度3。 我们将面团朝刀片放下，然后重新编程 10秒，速度3。我们将面团移至碗中，用保鲜膜覆盖，然后在室温下静置1小时。
静止时间过去后，在玻璃杯非常干净的情况下，我们将蝴蝶放在刀片上，然后在白色玻璃板上放少许盐，然后进行编程 1分钟，速度3 1/2。
我们将其并入我们保留的表中，以手动杆进行包围运动。
我们加热煎锅，它可以大可小，并用少许黄油将其摊开。取一汤匙面团，将其倒入热锅中，以确保其为圆形。将其每侧放置1分钟。
我们重复操作直到面团完成。
在不清洗玻璃杯的情况下，我们将奶油芝士和奶油混合在一起， 20秒，速度2。我们将奶油放入带有卷曲喷嘴的糕点袋中，然后在每个薄饼上制作一些玫瑰花。点缀烟熏三文鱼条和一点鱼子酱。
我们先撒上切碎的细香葱。

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