可丽饼塞满了奶酪和芦笋

准备

1. 将可丽饼面团的所有成分放入玻璃杯中，并在搅拌过程中混合 20秒，速度4。 移开并静置至少30分钟。

2. 休息时间过后，用少许油将厨房用纸弄湿，然后用纸将热锅的表面铺开。 这样可以防止薄饼粘附。

3. 倒入面团的平底锅，然后移动平底锅，使其均匀铺开。 让它变成金色，然后小心地翻过来烤面包的另一面。 删除并重复该操作，直到完成面团。

4. 虽然我们可以做馅，但要这样做，在整个过程中将青葱去皮并切碎 3秒，速度5。 将切屑降低到刀片上。 倒入油，炸至 7分钟，100º，速度1。

5. 将芦笋洗净并晾干，切成1/2厘米的小块，然后煮熟 5分钟，100º，速度1。 调味，取出并保留。

6. 无需清洗玻璃杯，添加奶油。 加热 4分钟，100º，速度1。 然后添加奶酪并在搅拌过程中搅拌 5秒，速度5。

7. 将部分酱料和部分芦笋装满薄饼。 卷起或折叠薄饼，然后将其放在盘子或盘子上。 再再填充3个薄饼。

8. 在馅料变冷之前食用。