真是个了不起的发现 藜麦! 这很棒。 它的味道介于糙米和面食之间,具有芳香和丰富的烹饪可能性,例如这些藜麦和胡萝卜炸丸子,是一种真正的乐趣,不仅对 素食者:它的质地和味道很……尝试并告诉我。
在同事艾琳(Irene)的帮助下,我在此博客中发现了藜麦,后者向我们介绍了 特点和良好的营养特性 这种谷物。 我用你的食谱测试了 藜与希腊白软干酪和蓝莓。 它已经征服了我。 如此之多,以至于今天我不敢相信这个食谱,网络上有很多不同的版本,所以我做了几个新的版本,也使它适用于Thermomix。 结果是惊人的。 我爱藜,也喜欢这些炸丸子。
与TM21的等效
更多信息 - 什么是藜麦? 营养特性 藜麦配芝士奶酪和蓝莓, 烤鹰嘴豆粉
我喜欢这个食谱...。但是我有一个dudilla:您将鹰嘴豆粉放入配料中,但是当您描述制备方法时,就将玉米粉放进去了,这真的是什么?
真是失败,梅拉! 是鹰嘴豆粉。 非常感谢您,我会在配方中更正它。 继续做它们,您将看到它们有多棒。 一个吻!
一个问题,如果遗留下来,可以冻结吗? 谢谢!
你好,特蕾莎修女。
是的,您可以,当它们已经成型并且在油炸之前。 然后,您可以将其油炸而无需解冻。 我希望你喜欢他们。 一个拥抱!
您好,您在哪里买藜麦? 他们看起来不错,谢谢。
啊! 我没看过
尽管我有点平淡,但我还是喜欢这道菜。 也许是因为我用小麦粉代替了鹰嘴豆。 如果您将它们与酱油扣在一起,它们会很好。
感谢您显示出另一种食用藜麦的方法。
你好克里斯。 事实是鹰嘴豆粉更美味。 如果仅使用小麦,也可以添加更多的盐。 下次,去鹰嘴豆一个,你可以自己做: http://www.thermorecetas.com/harina-tostada-de-garbanzos/ 一个吻!
您可以怀疑全麦面粉吗? 谢谢
是的露水没问题。 一个拥抱!
它们很好吃,没什么好羡慕鸡肉的,我推荐他们!
伟大的Empar! 非常感谢您关注我们!
你好!! 您能用藜麦代替荞麦吗?
您好,可以制作这种汉堡型食谱,也就是在最后一步不做涂层吗? 面团可以冷冻吗?
谢谢!
罗莎你好:
我从未尝试过,但我认为两者都是可行的。 我认为在冻结时,您不会有任何问题。 汉堡可能会更难制作。 试着告诉我们,好吗?
的问候!
您可以用玉米淀粉代替面团中的小麦粉吗?
您好亚历杭德拉(Alejandra),非常好,您将告诉我们结果如何!
鸡蛋的话,这是纯素食主义者的食谱吗?
像什么可以替代?
嗨,卡尔斯:
食谱实际上是素食的,因为它包含鸡蛋,但是很容易使它们成为素食主义者。
用鸡蛋代替面粉和水混合或喝点蔬菜饮料,瞧!
涂上涂层时,只需将炸丸子浸入所选的液体(加面粉或蔬菜汁的水中),然后使其通过面包屑即可。 如果您想给它一个额外的脆点,您只需要重复该过程即可。
吻!!