蘑菇和腰果素食汉堡 蔬菜40分钟4-5人单位140卡路里 (11票)载入中... 通过 安娜·瓦尔德斯(Ana Valdes) 这些 汉堡 蔬菜 他们是一个很好的选择 素食者 y 素食主义者,腰果所提供的蛋白质,以及实际上每个人都可以享受的蛋白质,因为它们很美味。 到 孩子 他们也爱他们(尽管对他们来说,也许没有孜然会更好)。 其主要成分是 蘑菇 (o 蘑菇), 腰果, 胡萝卜 y 洋葱。 而且您将需要 酵母 粉和 鹰嘴豆粉。 如果您想在家中做,我在这里留下您的链接 面粉食谱。 蘑菇和腰果素食汉堡打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册用Thermomix制成的素食蔬菜汉堡,以蘑菇,腰果和蔬菜为基础。 安娜·瓦尔德斯(Ana Valdes)食谱类型: 蔬菜卡路里: 140份量: 4-5单位准备时间: 33M烹饪时间: 7M总时间: 40M成分250克蘑菇或什锦蘑菇50克腰果(开胃酒中可以加盐,可以生,炸或用蜂蜜炒)200克胡萝卜100克洋葱2大蒜丁香75克面包屑半茶匙盐半茶匙小茴香1茶匙发酵粉25毫升油2汤匙鹰嘴豆粉准备我们将洋葱,胡萝卜,腰果,盐和小茴香放在玻璃杯中。 我们在 速度5时6秒。 我们取出并保留。 在不清洁玻璃的情况下,添加蘑菇(或蘑菇),大蒜和油。 我们在 速度5时5秒 然后我们编程 7分钟,Varoma温度,速度1。 我们取出并拉紧。 在一个大碗中,我们放入腰果和蘑菇的混合物,然后加入发酵粉和面包。 我们混合直到它是均匀的质量。 我们将鹰嘴豆粉撒在手上,将汉堡包打成一个球,然后用我们的手掌将其压扁。 我们用双手在两侧撒一点鹰嘴豆粉。 在烧烤之前,您必须让它们休息至少半小时。 与TM21的等效 更多信息 - 烤鹰嘴豆粉
你好安娜,我是中午为汉堡包做的面团,当我去准备它们时,你需要让它们休息吗?
您好M卡门。 我不知道我是否及时得到答案。 如果您已经让面团休息了,那么汉堡包形成后就不必休息了。 你做的吗? 你喜欢他们吗
你好安娜! 是的,我做到了。 它们很好,但是也许洋葱味太浓,这个很难吃的孩子没有办法吃。 洋葱可以代替另一种成分,也可以代替洋葱成分少的东西。 油也一发不可收拾,但它们非常好。 但是,如果我儿子不擅长吃蔬菜,如果他们的口味较温和,是否可以吃这些蔬菜,我将很感兴趣。 有什么建议吗?
亲亲,谢谢您每天为我们提供有趣的食谱。
您好M.卡门,事实是它没有太多洋葱:在100总量中,有600克。 您可以尝试口味更温和的洋葱,例如葱或白洋葱。 您也可以删除它。 对于婴儿来说,可以用比蘑菇柔软的蘑菇制作它们,也可以用腰果代替花生,花生仍然是最受欢迎的风味。 感谢您关注我们并分享经验。 一个拥抱!
你好安娜,
我认为这是一个很好的食谱,但是鹰嘴豆粉可以代替普通面粉吗? 对于两汤匙鹰嘴豆粉,我不想准备太多
您好Miriam。 鹰嘴豆粉除具有风味外,还使汉堡包更坚固,更一致。 我认为,即使面粉较软,它们也会看起来很好。 试试看,告诉我们。 一个拥抱!
这是决定吃素食后的第一个食谱,您成功了! 我和我的伴侣都喜欢它! 非常感谢Ana,此页面有何发现!
我很高兴,安娜! 我们有很多素食食谱。 检查部分,您一定会喜欢的菜。 我给你链接 http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/vegetarianas/
一个拥抱!
发酵粉,是皇家酵母还是类似的? 还是啤酒酵母?
谢谢!
你好奥尔加,这是皇家酵母类型或类似。 我希望你喜欢他们!
你好安娜。
当您谈论鹰嘴豆粉时,它也被烤过吗?
谢谢