西兰花和橄榄酱沙拉

您怎么能知道已经是夏天了！ 温度很高，在家里我们除了准备别的东西 新鲜快捷的食谱 像这样的西兰花橄榄酱沙拉。

事实是利用玻璃的烹饪方法来准备一些蔬菜。 瓦洛玛 我喜欢Thermomix。 因此，我通常使用它来节省时间和精力。 在这种情况下，鸡蛋和西兰花将同时煮熟，我们将在其中加入丰富的沙拉 Menos de 20 Minutos.

今天，我们要在沙拉上穿上 酱油醋汁。 这种用黑橄榄制成的酱汁可搭配简单的吐司很好吃，但最重要的是，它可以与其他面包搭配使用。 食谱 或沙拉...你敢吗？

西兰花和橄榄酱沙拉

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在Varoma中制作的简单西兰花和橄榄酱沙拉，只需不到20分钟即可完成。 配以芝麻菜，煮鸡蛋和帕玛森芝士。

• 梅拉·费尔南德斯·乔格拉（Mayra Fernandez Joglar）

• 食谱类型： 沙拉
• 卡路里： 285
• 份量： 2

• 准备时间： 5M
• 烹饪时间： 15M
• 总时间： 20M

成分

• 2 huevos
• 250个西兰花
• 30克橄榄油
• 醋10克
• 2茶匙（用于甜品）酱汁
• 50克芝麻菜
• 10黑橄榄
• 帕玛森芝士刨花
• 盐和胡椒

准备

1. 在碗中混合醋，油和酱汁。

2. 洗净西兰花，切成小花。 将它们放在Varoma中。

3. 在玻璃杯中加水至1升刻度。 将装有鸡蛋的篮子放在里面。 将盖子和Varoma放在适当的位置。 程序 15分钟，100º，速度2。

4. 同时洗净并沥干芝麻菜。

5. 待一段时间后，冷却西兰花并沥干水分。 还要刷新鸡蛋并将它们去皮。

6. 要组装盘子，我们将首先放置芝麻菜。 然后是西兰花小花，切碎的鸡蛋和切碎的或整颗橄榄。 用盐和胡椒粉调味，然后用橄榄酱调味。 我们首先加一些帕玛森刨花。

笔记

如果你喜欢在家吃生的蔬菜，你可以在时间用完之前取出蒸锅组。[br][br]你可以趁这个机会多煮一些鸡蛋，准备一份芥末蛋的食谱。

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