西葫芦和可可海绵蛋糕

准备

1. 每当我们要做蛋糕时，我们都要先预热烤箱。 在这种情况下，我们将在180º上下加热。

2. 我们还将通过在模具上涂上少量油脂的羊皮纸来准备模具。 我使用的是一个21厘米的中型矩形模具。

3. 我们将西葫芦洗净并晾干。 我们去掉末端并将其切成大块。 我们将其切成两段，即我们编程 2秒，速度5。 我们将墙壁的各个部分朝着刀片放下，然后在 2秒，速度5。

4. 我们甚至去除滤网并挤压以释放部分水。 我们也可以将其放在厨房用纸上。 不必将其完全干燥，只需使其失去一些湿度即可。

5. 不用洗玻璃杯，我们放蝴蝶，然后加入鸡蛋，融化的黄油，香草酱和糖。 我们在混合 10秒，速度3。

6. 接下来，我们添加剩余的成分，包括西葫芦。 我们在混合 10秒，速度3。

7. 我们将混合物传递到我们准备好的模具中。 我们将其分布均匀，使表面均匀。

8. 我们在烤箱的中等高度上进行介绍，并在相同的温度下进行烹饪。 根据烤箱的不同，我们将花费25到30分钟的时间。

9. 时间到了，我们用棍子检查蛋糕是否煮熟。 如果没有，我们将烹饪时间再延长几分钟。

10. 煮熟后，我们将其取出并冷却5或10分钟。 然后，我们将其脱模并使其完全在电线架上冷却。