西葫芦千层面和热那亚香蒜酱

准备

1. 我们把切成两半的细香葱放在玻璃杯里。 我们编程 3秒，速度6。 我们用刮刀降低残留在玻璃壁上的东西。

2. 我们加入油和大蒜瓣。 我们编程 3分钟，120º，速度1. 

3. 加入西葫芦和少许盐。 我们编程 8分钟，120º，左转，调spoon速度. 我们在过滤器的帮助下取出西葫芦并保留液体。 我们去掉大蒜瓣。

4. 无需清洗玻璃，我们就准备了白酱。

5. 我们按下重量按钮，将刚刚收集到的液体倒入玻璃杯中。 现在我们加入牛奶，直到达到升。 

6. 加入面粉、盐和肉豆蔻。 我们编程 12分钟，90º，速度4.

7. 加入黄油或油，程序 20 秒，速度 4。

8. 将千层面组装在烤箱安全托盘上。 在底部，我们放了一点贝克汉姆，然后我们用一些意大利面覆盖了底部。

9. 我们用几汤匙热那亚香蒜酱涂抹意大利面，然后在香蒜酱上撒上一部分西葫芦。

10. 我们放了一点调味酱，然后用更多的意大利面覆盖所有东西。 我们重复这些步骤，直到我们的配料完成，考虑到我们最终会覆盖意大利面，然后是白酱。

11. 我们在表面磨碎奶酪并以 180º 烘烤约 30 分钟。