辣番茄酱西葫芦片

如果您在家有西葫芦，这是一个很好的机会，尝试用番茄酱这样煮熟。 但不是在 番茄酱 任何。 我们的餐厅有橄榄，一些新鲜的薄荷叶，而且由于辣椒的缘故，辣味十足。 今天的食谱有一个视频，使您可以轻松地了解制作方法。

这些 西葫芦片酱 他们是最原始的开胃酒。 但是我们也可以将它们作为第一道菜带到餐桌上（在后台它与pisto类似）。 另一种选择是将它们用作装饰物，甚至用作任何面食的调味料。

你喜欢自制蜜饯吗？ 好吧，我们的食谱对包装有效。 遵循我们评论的建议 此链接使其成为安全的保护区.

西葫芦片加辣番茄酱

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多汁且非常美味的西葫芦片，以原始的番茄酱烹制，带有辛辣的味道。

• 阿森·希门尼斯（AscenJiménez）

• 厨房： 传统
• 食谱类型： 蔬菜
• 卡路里： 120
• 份量： 6

• 烹饪时间： 1H
• 总时间： 1H

成分

• 1瓣大蒜去皮
• 1个辣椒
• 一些新鲜的薄荷叶（您可以替代另一种芳香草药）
• 50克特级初榨橄榄油
• 2个西葫芦（500克）切成约7毫米
• 如果小则将50克去核的橄榄切成两半，如果大则切成薄片
• 300克番茄浆或西番莲
• 盐（可选）

准备

1. 我们将蒜瓣，辣椒和薄荷放入玻璃杯中。 我们编程 3秒，速度7.

2. 我们用刮刀降低残留在玻璃壁上的东西。

3. 我们加油。 我们编程 4分钟，120º，速度1.

4. 加入西葫芦和切碎的橄榄。 我们编程 7分钟，100º，左转，调spoon速度.

5. 现在，我们添加番茄和程序 5分钟，100º，左转，调spoon速度.

6. 必要时加盐。 我们检查质地，如果我们发现番茄非常液态，我们将杯子移开并将篮子放在盖子上。 我们编程 2分钟，内径温度，逆时针，调spoon速度.

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