西葫芦和蘑菇派

准备

1. 我们通过上下加热将烤箱预热至180º。

2. 在圆形模具上衬上烘烤纸，并加少许油或黄油的油脂。 我们订了。

3. 我们将去皮和洗净的土豆切成两半。 而且每季度减少一半。 我们把碎片放在玻璃杯中。

4. 加入洗净的干西葫芦，切成小块，切成小块，切成小尖，切成小块。 我们研磨4 秒，速度5。 我们将水移到排水器上，并充分挤压，使它们释放出的水越多越好。

5. 我们将干净的蘑菇切成薄片，并用油炒熟，编程 8分钟，100º，调速，向左转。 我们撤离并保留。

6. 如果没有磨碎的帕尔马干酪，我们现在就可以做。 在不清洗玻璃杯的情况下，我们将奶酪和炉排 10秒，速度8。 我们保留1把汤匙，其余的放在玻璃杯中。

7. 我们添加鸡蛋和涂抹奶酪。 我们调味，我们编程 30秒，速度3。

8. 我们添加所有沥干的马铃薯和西葫芦。 加入2/3的蘑菇，剩下的装饰。 我们在胡椒粉中加入盐和胡椒粉，混合均匀 10秒，速度2，向左转。 如有必要，我们用抹刀完成搅拌。

9. 我们将面团倒入我们保留的模具中，然后将其送入烤箱。 我们让它在相同温度下煮20或25分钟。 或直到刺穿时木棒干净为止，并指示中心已经设置好为止。

10. 我们将其移开并使其回火。 然后，用刮刀或边缘较薄的器皿分开侧面。 脱模并取出烘焙纸。 我们将保留的蘑菇放在中间，并在蘑菇周围撒上磨碎的帕尔玛干酪。

11. 可以冷热食用。