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不加糖的角豆子和核桃蛋糕

您看到今天的蛋糕有什么漂亮的颜色吗? 我必须承认,这有点特殊,看起来与我们到目前为止所做的不一样。 它看起来像巧克力,但实际上是一种 没有糖的角豆树和核桃海绵蛋糕。

角豆树 角豆粉,实际上是一种豆类,味道略甜,传统上被用作 巧克力替代品。 而且,事实是它非常有效,因为外观与我们用可可制成的外观相同。

角豆树有 很好的素质 除其他外,它将帮助我们抵抗自由基,增强骨骼和牙齿,调节肠道运输,抵抗疲劳或降低血糖水平。

蛋糕也做完了 没有糖 糖尿病患者会欣赏。 为了给我们带来甜蜜的感觉,我们添加了 日期,因此,对于本食谱,我建议您使用优质的食谱。 我最喜欢的是糖果,因为它们柔软而甜美,就像糖果一样。

顺便说一句,没有糖的角豆树海绵蛋糕也是 适用于西莉亚.

您也可以用普通面粉做蛋糕。 您只需要用无麸质面粉代替 糕点粉 并按照相同的步骤和时间进行操作,但请记住,在这种情况下,它不适用于对Celiacs或面筋不耐受的人。

更多信息 - 基本配方:自制发酵粉 / 杏仁奶

将此配方调整为您的Thermomix模型


发现其他食谱: 腹腔, 糕饼

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19条评论,留下您的评论

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  1.   大提琴井

    在哪里买的角豆???

    1.    安娜·桑切斯(Ana Sanchez)

      我在有机或有机产品商店中发现角豆粉

    2.    大提琴井

      谢谢

    3.    Thermomix食谱

      确切地! 生态实体店…和在线!

    4.    X

      您能告诉我制剂或每份中的卡路里吗?

      1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

        你好
        整个蛋糕约有2600大卡。 它设计用于约8份,因此每份约330 kcal。

        的问候!

  2.   戴安娜

    你在哪里买的,argarroba?

  3.   莫妮卡·伯纳尔·拉佩尼亚

    玛丽亚·耶稣·拉佩尼亚·萨里亚斯

  4.   玛丽·S·鲁比奥

    为我!

  5.   inma

    哪里可以买到的牙膏
    谢谢

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)
  6.   酯MN

    明确说明该食谱表明,如果我们没有无麸质面粉,则可以代替小麦面粉。 不完全正确。 准确地说,无麸质饮食中禁止使用的是小麦,黑麦,燕麦……它可以替代玉米粉(玉米粉或米粉)。 谢谢

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      是的,是的。。。芹菜可以吃或不吃什么对我来说很清楚。
      我的想法是鼓励那些饮食正常的人准备这块蛋糕,而不是因为食用无麸质面粉这一简单事实而将其丢弃,但是我错了。
      它已经被修改,所以没有错误。
      谢谢!

  7.   玛丽亚

    这个蛋糕很棒! 我推荐它100%
    即使是最不情愿的朋友和家人,也无法入睡。

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      非常感谢您的评论!

      我希望鼓励人们做到这一点并享受不同的食材。

      的问候!

  8.   穆里尔

    非常感谢您这个仅用日期加糖的蛋糕食谱,我最近有了Thermomix,很难找到仅用干果的甜度加糖的食谱。 一个问题是,由于我的儿子不喜欢在菜谱中添加一些介绍日期的东西,那会是什么样? 您能用牛奶本身将枣水合,然后将所有液体打匀,使其像奶油一样,然后将其与已经用蝴蝶打过的鸡蛋混合吗? 为什么将液体和固体分几步混合? 是为了使它更蓬松? 还是可以一步混合? 再次非常感谢你

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      嗨穆里尔:
      您是否尝试过日期粘贴食谱?...我认为它将非常有用。

      https://www.thermorecetas.com/pasta-de-datiles/

      关于为什么它们要分几个步骤混合的问题,是的,是的,是为了让您更蓬松。 将鸡蛋打好很重要,因为鸡蛋会增加面团的空气。
      另外,首先将粉状成分混合以进行筛分。 这样我们就不必弄脏餐具了。

      的问候!

  9.   玛格达

    rectea纠结用tmx做的,做个手册比较快。
    为了优化机器,应更改混合模式/顺序并将成分引入 tmx。
    此外,生面团非常致密和结块,无法将其从玻璃杯中取出而不涂抹,浪费了很多面团。

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      嗨,玛格达,
      首先告诉你,每个人都可以随心所欲地制作蛋糕。 就个人而言,我什至不考虑手工制作,因为我用 Thermomix 做所有事情。

      在这个蛋糕中,我们使用机器来准备原料和打面团。 例如,通过这种方式,在步骤 4 中,我们筛选粉状成分,因此您无需染色筛子或过滤器。 在切坚果时,使用机器比使用任何其他系统要快得多。

      但是已经说过了,每个使用他们想要的方法的人。

      让我担心的是你说面团在你身上结块了。 事实是,我发布了这个食谱很长时间,我不记得确切的质地是什么样的,但是按照指定数量的植物奶、油和鸡蛋,你应该没有问题。 下次检查机器是否正确就位,因为我认为这是秤问题。

      的问候!