蚕豆烤香料 蔬菜80分钟4人275卡路里 (45票)载入中... 通过 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 这是一个令我惊讶的食谱。 妈妈总是喜欢在厨房里发明新东西,这是我妈妈教给我的。 非常 简单 这样做,您就可以让客人张开嘴。 这就像煮一些东西一样简单 大豆或fabes 并用锅将它们烤在锅里 香料混合。 它们非常适合搭配肉或鱼或作为简单的零食。 叮咬非常令人愉悦,因为我们在锅中烤了松脆的皮,上面覆盖着美味的香料,还有光滑的奶油内部。 可口的! 蚕豆烤香料打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册令人惊讶的菜:在火炉上烤过的豆子,再加上精美的香料调味。 搭配肉和鱼或开胃酒的理想选择。艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)厨房: 现代食谱类型: 蔬菜卡路里: 275份量: 4准备时间: 1H 烹饪时间: 20M总时间: 1小时20分钟成分煮豆子150克肥豆或法布2升水盐给他们调味1茶匙孜然粉1茶匙咖喱1茶匙ras-al-hanout(可选,阿拉伯香料,例如蒸粗麦粉)1姜黄茶匙1汤匙蜂蜜1汤匙干或新鲜薄荷1汤匙醋或柠檬汁1茶匙肉桂粉盐调味胡椒粉调味70克橄榄油(我们可能需要更多)准备我们将2升盐水放入玻璃杯中,并将豆子放入篮子中。 我们编程 60分钟,内窥镜温度,速度1。 时间到时,我们检查是否符合需要,如果不是,我们将在相同的速度和温度下再编程10分钟。 我们将豆排干并丢弃烹饪水。 在不清洗玻璃的情况下,我们通过厨房用纸将玻璃干燥,然后继续下一步。 我们添加调味料中除橄榄油以外的所有成分。 我们混合 10秒,速度4。 在一个宽煎锅中加入油。 我们放了70克,但是在烹饪过程中可能需要添加更多,具体取决于豆子吸收的量。 我们加热油,然后加入豆类。 我们加入玻璃杯中的调味料,并在中火下搅拌约3分钟,以使所有豆子都充分浸透。 然后,我们放低热量,盖上锅盖并煮10分钟,搅拌几次。 最后,我们发现并提高热量,以使它们在外面变褐。 大约3-5分钟,或者直到您看到它们被烤好为止。 在此步骤中经常搅拌非常重要。 笔记有些豆子的皮在锅中烘烤时可能会打开,这是正常现象。 [br][br]由于我们要让 Thermomix 在 varoma 温度下运行 60 分钟,因此趁机在 varoma 容器/托盘中烹饪一些东西并稍后使用。 例如,煮鸡蛋、蒸蔬菜做奶油、鸡胸肉做蛋黄酱…… TM21等效项