豪华土豆

准备

1. 我们将土豆洗净，切成楔形，放入碗中。 他们将在那里呆大约10分钟。

2. 同时，我们将1升水倒入Thermomix杯中。 我们编程 10分钟，内窥镜温度，速度1。

3. 最后，我们在篮子的帮助下将土豆沥干，然后将它们放入沸腾的玻璃杯中。 我们编程 5分钟，内翻温度，左转，调spoon速度。

4. 我们利用这5分钟来准备面糊，将面粉，辣椒粉，大蒜，香料和盐放入碗中，然后搅拌。

5. 最后，我们再次在篮子的帮助下沥干了土豆。 我们将它们用刚制成的混合物打面，然后用大量不太稠的油将它们炸熟。

6. 当它们变成金黄色时，我们将它们移到覆盖有厨房用纸的盘子上，以使油排尽，然后我们就可以立即上菜。