超级超级美味的火腿炸丸子

德利-CIO-SAS。 是 美味火腿炸丸子 我们在家煮的秘密是什么？ 我们曾经准备的东西 调味酱少许炖汤 带给你所有 味 一个好out嘴。

此外，我们还使用了 炖伊比利亚火腿。 这就是我们利用炖肉的残渣并制作出世界上最美味的炸丸子的方式！

当然啦 你可以冻结他们。 准备好后，将它们放在单独的托盘上，然后像这样冷冻它们。 将它们冷冻后（大约4个小时），您可以将它们放入拉链袋中，然后放在那里，直到要使用它们为止。

有了这些金额，一些 30个中型炸丸子。 我们已经制作了球的形状，但是如果您更喜欢它们，可以将其拉长为传统形状。

在开始食谱之前...我们不能忘记唱 生日快乐 ¡mayra，我们衷心祝您生日快乐！ 再过一年，我们三个人，就让我们每个星期都能以令人难以置信的食谱快乐，让我们以超级原始的食材学习，让我们每天与您在一起感到宾至如归。 我们爱你的朋友！ 这个神话般的食谱适合你you

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他们是我们在家煮的最美味的火腿炸丸子。 秘密是什么？ 我们过去曾用少量炖汤制备调味酱，使它具有良好炖汤的所有风味。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 厨房： 西班牙语
• 食谱类型： 开胃酒
• 份量： 30片

• 准备时间： 30M
• 烹饪时间： 30M
• 总时间： 1H

成分

• 150克伊比利亚火腿（炖煮）
• 30克油
• 140克洋葱
• 40克黄油
• 50克面粉
• 75克玉米淀粉
• 500克牛奶
• 200克炖汤
• 100克奶油
• 盐调味
• 胡椒粉调味
• 1/2茶匙肉豆蔻
• 涂料用面粉
• 涂料面包屑
• 2个鸡蛋用于涂层

准备

1. 我们将火腿放在玻璃杯中，并以2-3个涡轮冲程将其切碎。 我们撤离并保留。

2. 我们将油，黄油和洋葱放在玻璃杯中。 我们砍 4秒，速度5 我们编程 5分钟，温度120º，速度1。

    

3. 加入玉米淀粉和面粉，然后加入程序 2分钟，温度120，速度2。

4. 加入牛奶，奶油，炖汤和香料。 我们还添加了保留的火腿和程序 8分钟，温度100º，速度4。 

5. 然后，我们将面团散布在一个源中（并用与该面团直接接触的透明薄膜覆盖，这样它就不会形成硬皮），或者将其放入一个糕点袋中。 让其冷却并放入冰箱。

    

6. 当面团冷时，我们制作炸丸子。 如果我们将面团放在托盘上，我们将用两汤匙将其制成。 如果我们选择糕点袋，我们将制作“油条”并将其切成小丸子。

    

7. 炸丸子通过鸡蛋和面包屑，或者通过面粉，鸡蛋和面包屑，这取决于我们习惯于在家中制作它们。 我们用丰富的油炸它们。