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这些天有多冷！ 似乎两波极地寒冷的浪潮几乎是从北欧传入的。 所以这些天有什么比某些更好的 蔬菜？ 每周定期吃豆类食品非常重要，因为有了它们，我们将为我们的身体提供非常优质的蛋白质和水合物，以及纤维，维生素和矿物质，例如钙，镁，维生素B……当然，它们具有一些出色的功能，例如其多功能性和市场上的经济价格。
今天我们要准备一些 白豆 很轻，有蔬菜和香草。 如果需要，您可以添加香肠或培根，或者如果您想要更轻的版本，我们只剩下蔬菜。
在家里，每个周末我们都会煮一盘豆类，这些豆类要么在周末吃，要么利用它在一周中的消耗量，并在天气不好时将一部分放在冰箱中解冻。
El 烹饪时间 这将取决于bean的类型，因为其中一些比其他的要软，因此我们在此提供的指示是指示性的。 我建议您不时尝试一下，以更好地调整烹饪时间。
你好。 我想知道它适用于哪种Thermomix模型？
谢谢
嗨Raquel，它们是用于TM31和TM5的。 感谢您关注我们！
你好
可以使用锅豆吗，如果可以的话，时间会如何变化？
预先感谢
问候
希望
您好，Esperanza，当然！ 您将不得不将烹饪时间减少到20分钟。 🙂当然，火腿骨释放的味道会减少，但是会掉一些东西。 你会告诉我们你怎么样！ 感谢您写信给我们。
您好，我想知道何时何地放火腿骨吗？
当您说保留时，您指的是什么蔬菜？
为什么要说蔬菜少加土豆，再加1根胡萝卜（开始时不添加胡萝卜？），或者在开始时只添加一种，然后再添加另一种。
你能更好地解释一下吗
你好比阿特丽斯，
你是对的，我的错！ 骨头与水和豆类一起放在开始处。 它已被更正。
关于土豆和胡萝卜的部分，我会告诉你。 为了使肉汤增稠并使其更加坚实，我们将研磨一些豆类和所有蔬菜。 但是，我们将马铃薯和1根胡萝卜中的2根保留在未压碎的状态，以便可以将它们用作装饰（如图中所示），以防有人喜欢将它们分块食用。 我特别喜欢炖炖的土豆和胡萝卜块……但是随便你！ 我希望我已经澄清了，如果没有，请告诉我！
精彩的！！！！
感谢Beatriz！
您好，今天我决定做这个食谱，味道一直很好，但豆子的皮很硬，有什么技巧可以防止这种情况发生在我身上？ 我已经使用了近2个小时，因为当我看到它们经过1个小时后，它们变硬了……甚至它们内部变软，但皮肤却变硬了。
谢谢
嗨，我，我担心问题不在于烹饪时间，而在于那些豆子的皮肤非常坚韧。 有时会发生。 因此，我建议您更改品牌！ 😉感谢您给我们写信。