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辣椒豆或辣椒肉酱

辣椒豆

尽管在西班牙我们确实拥有独特的美食,但是我们绝对不能忘记我们在世界其他地方都能找到的精美食谱,因此不要忘了在我们的餐厅中为您的客人带来惊喜 国际食谱。 今天,我为您介绍一道非常美味的墨西哥菜: 辣椒和肉。

尽管确实不是很清楚其起源,但我们确实知道这是非常典型的 tex-mex美食 而且它已经跨越国界,并在世界范围内广为人知。 这是一种辣且非常美味的炖菜,来自 碎肉和红豆, 配上白米饭或墨西哥玉米饼很美味,可以做成很完整的第二道菜。

此外,我们很快就会发布另一种美味的食谱 纳乔·马乔斯(Nacho Machos) 我们将在其中使用此准备工作,因此如果您有足够的准备,那么您已经对如何使用它有了一个想法。 当然可以 congelar 并可以提前准备。

TM21等效项

等温混合

更多信息 - 国际食谱

资料来源-PepeKitchen


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  1.   莎乐美

    美丽的照片! 我真的很喜欢那个食谱,我会尝试的。 吻。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      非常感谢Salomé!

  2.   2014年

    只需指出,这道菜不是墨西哥菜,而是来自美国南部。 由于它包含豆类,因此假定它来自我的国家,但不是。 对于其余的部分,我真的很喜欢您发布的所有食谱

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      感谢您的来信Elzocalito。 实际上,在介绍中,由于它是Tex-Mex食谱,而不是墨西哥食谱,尽管我不知道该术语是否令人困惑,所以我们在定义中更多地从美国南部定义了一种美食。 感谢您的澄清! 我们很高兴您喜欢我们的食谱。 祝一切顺利。

  3.   试管婴儿

    我已经准备了这个食谱以及墨西哥玉米片,这很了不起。 祝贺您所做的出色工作,我沉迷于您的页面。 问候

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      非常感谢您的Fivs讯息! 我很高兴您喜欢这两种食谱,当我们与几个朋友一起在家里聚在一起时,我经常使用这种食谱...然后如果有剩馀的辣椒豆,第二天再配白米饭...嗯,这是高兴。 感谢您关注我们并准备我们的食谱,这是我的荣幸。 一个拥抱。

  4.   弗吉尼亚州

    你好! 几天前,我准备了这道菜,它很美味,但是我发现它里面留了很多液体,几乎像汤一样。 我按照食谱来信。 我唯一看到的是它有很多液体,像一品脱肉汤。
    我不知道为什么会这样...。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      你好弗吉尼亚,当它冷却时没有变厚吗? 是为了使其多汁,完成时会有很多液体,然后冷却并保持一天到第二天应该吸收。 如果需要的话,下次将肉汤减半,如果在烹饪过程中发现肉汤变得太干,请添加更多肉使其不粘。 谢谢你的评论! 我很高兴您喜欢它。 拥抱😉

      1.    弗吉尼亚州

        你好! 谢谢你的评论。 事实是我和朋友一起吃晚饭,而我是在当晚做的,呵呵
        下次我会少放些肉汤,并尝试提前做更多
        非常感谢

        1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

          无论如何,要感谢弗吉尼亚州,请记住,如果您发现汤汁很干,可以随时在汤中添加汤汁;如果发现汤汁中的盐份太多以至于不能蒸发,则可以移开杯子。 很多时候,这全都取决于肉的类型,高汤的类型……在这里,我们给出了对我们有用的数量,但我们知道,这可能取决于所使用的品牌或产品。 你会告诉我他们对你的看法,好吗? 并记住,它们可以被冷冻😉

          1.    弗吉尼亚州

            谢谢!!! 对于下一次,我将添加更少的肉汤,并且不会将烧杯蒸发并进行控制。 我敢肯定我会和玉米片一起再做一次! 我的朋友们爱他们!


  5.   脚趾头_sfc

    令人失望的xd ... ..我用传统的方式制作辣椒酱,但是这次我决定尝试热拌和灾难……更多的是汤-肉完全没用了。 就我的口味而言,它有很多汤,没有豆子,我会把蝴蝶放进去拌匀……下次再…………今天,我在井中的喜悦。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      正如我对另一个遇到同样问题的读者所说的,你好脚趾,当他们冷却肉汤时,它会变稠,不会像汤一样残留。 无论如何,我要减少肉汤的量,这样就不会发生。 就像所有东西一样,它很有味道,下次您可以添加更多的豆类并去除肉汤。 抱歉,您不太喜欢…再次尝试mods! 这次您将更加喜欢它。 一个吻,谢谢你给我们写信。 🙂

  6.   达尼

    今天,我尝试了这个食谱,但失败了–就像其他评论家一样,它发生在我身上,肉被完全丢弃,看起来像汤,也很平淡。 我认为通常是在饭后立即煮饭,如果不是这种情况,则应在说明的开头放置警告。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      您好丹妮,很抱歉您喝了这么多汤。 我们再次减少了肉汤的用量,也减少了西红柿的用量,以查看是否可以解决。 感谢您的建议。

  7.   苏珊娜

    您好,昨天我做了食谱,但做了一些修改。 当我阅读评论时,我认为最好在整个制作过程中始终使用调spoon速度而不是速度1。 我省去了150个肉汤,只添加了一个肉汤片剂,这样它就不会保持过多的液体,相反,我唯一要做的就是用它代替碎番茄,最后我又添加了400碎番茄罐。我没有加糖。
    我必须说,它完美无缺。 晚上很成功。
    希望对您有帮助。 祝一切顺利! 非常感谢您的食谱!!

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      Susana真好! 非常感谢您分享您的修改。 我们要注意! 充满爱意的拥抱😉