酥皮和干果螺旋

准备

1. 我们将坚果放入玻璃杯中并编程 10秒，速度7.

2. 我们用叉子在碗里打鸡蛋。 在坚果中加入 40 克鸡蛋（其余的将用于绘制螺旋表面）。

3. 我们还将黄油、糖粉、面粉、盐和橙花水放入玻璃杯中。 我们编程 15秒，速度3.

4. 我们用抹刀降低玻璃壁上残留的东西。 我们编程 10秒，速度4. 我们将混合物放入碗中并保留。

5. 我们将烤箱预热至200º。

6. 展开两张长方形的酥皮。 

7. 将我们刚刚准备好的混合物铺在盘子上（每个盘子各一半），留下大约两厘米的边缘，不要在每个盘子上铺开。

8. 我们进行切割以获得每张纸的 6 个条带（在视频中您可以看到如何）。 

9. 我们将每个条带卷起来，用湿润的边缘密封它们。

10. 我们将螺旋放在我们之前涂过黄油的松饼模具的孔中。 我的模具是 6 个单位，所以我分两批烘焙。

11. 我们用一点打散的鸡蛋在每个螺旋的表面上涂漆。

12. 在200º烘烤约30分钟。

13. 我们脱模，如果模具是 6 个单位，我们重复这些最后的步骤来烘烤其余的螺旋。