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列奇·梅伦加达(Leche merengada)

列奇·梅伦加达(Leche merengada)

今天是星期天,开始闻起来像 夏天,我为您带来了一系列的第一个 饮料 令人耳目一新 鸡尾酒 我打算在接下来的炎热月份向您建议的夏天。 这是一种蛋白酥皮牛奶,非常易于制作,效果极佳。 我尝试了几种食谱,但是我最喜欢的一种食谱是我在汤匙速度下看到的。

如果您在家中有食材,请立即尝试,以作为小吃或甜点。 如果您缺少任何内容(例如 牛奶粉,因为手头上比较困难),请查看此食谱以了解 肉桂和柠檬牛奶 这也很美味。

与TM21的等效

等温混合

更多信息 - 肉桂和柠檬牛奶


发现其他食谱: 饮料和果汁, Postres, 夏季食谱

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  1.   全日空

    你好! 奶粉是必不可少的吗? 可以替代其他成分吗? 我对牛奶(以及牛奶的衍生物)不耐烦,我不能喝这种牛奶。谢谢

    1.    安娜·瓦尔德斯(Ana Valdes)

      你好安娜。 您可以除去奶粉,但是会失去很多味道。 有山羊奶粉,它可能很适合您。 希望如此。 一个拥抱!

  2.   YOL

    您好,早上好,牛奶肯定是200毫升,不是2000毫升吗? 我昨天用这些量做的,它一直是糖浆……它不出来也不是液体,我又加了200牛奶,你可以喝了,但我仍然觉得你缺乏牛奶

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      您好:

      请记住,您必须在200毫升牛奶中添加800克冰。

      的问候!

  3.   西瑞

    蛋白酥皮牛奶将蛋清带到了雪点,也就是蛋白酥皮。 因此,酥皮。 而且它永远不会用水。您的食谱缺少蛋白甜饼,并且自然会有多余的冰块。 它不是蛋白酥皮牛奶。 您制作的是预调制的牛奶。 问候

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      嗨,西瑞,

      有了您的评论和说明,我们现在可以准备正宗的蛋白酥皮牛奶……谢谢!!!

      的问候!

    2.    Yo

      完全同意。 我已经尝试过了,这是灾难性的。 我认为我不会再遵循任何博客食谱。 我有一个超级致密的面团,然后放了一个沙泥,但它的味道只像奶粉。 令人作呕,现在已经不知所措了

  4.   苏珊娜

    200牛奶以100的速度2混合时,热混料几乎被燃烧,只有肉桂棒和牛奶柠檬残留,配方有什么问题?

  5.   洛杉矶

    你好安娜,首先谢谢你的食谱,但是我遇到了麻烦,当你煮牛奶的时候,你能得到最少的量吗? 我没有称重,但我吃了50克或更少,当我夸大一切时,我不得不添加150克牛奶,效果不是很好,当您煮牛奶时是否正常? 可能是准备的最后有结块吗?
    太可惜了,因为我爱酥皮牛奶。
    提前致谢。