金枪鱼炸丸子 开胃菜43分钟200卡路里 (1票)载入中... 通过 阿森·希门尼斯(AscenJiménez) 外面酥脆,里面奶油。 这就是这些 金枪鱼炸丸子. 我们用金枪鱼罐头和煮鸡蛋做它们。 他们还有一些特别之处:鱼汤 代替牛奶。 这样,那些饮食中禁止喝牛奶的人就可以服用。 如果您对炸丸子充满热情,请在博客上看看,因为我们有炸丸子 每种口味: 鸡肉炸丸子, 伊比利亚火腿炸丸子 o 布里和火腿炸丸子。 我都喜欢 金枪鱼炸丸子打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册外面酥脆,里面奶油。 炸丸子一定要。 即使饮食中禁止喝牛奶的人也可以服用阿森·希门尼斯(AscenJiménez)食谱类型: 开胃酒卡路里: 200准备时间: 30M烹饪时间: 13M总时间: 43M成分对于大众:80克油200克洋葱200克普通面粉610克鱼(或蔬菜)汤萨尔肉豆蔻或胡椒200克油浸金枪鱼罐头(排干重量)-约5小罐-2个煮鸡蛋打面和炒:2或3个鸡蛋面包屑煎炸油准备我们将油和洋葱放在玻璃杯中。 我们编程 4秒,速度5。 我们用刮刀降低玻璃墙上残留的残渣并进行编程 4分钟,内窥镜温度,速度1。 加入200克面粉并编程 2分钟,100º,速度4。 加入肉汤,盐(或多或少,取决于肉汤的量),然后磨碎一点肉豆蔻或一点胡椒粉。 我们编程 6分钟,100º,速度4。 最后,加入排干的金枪鱼和切碎的鸡蛋。 与锅铲混合(如果我们喜欢炸丸子有块的话)。 如果我们不希望这些片段如此引人注目,则另一种选择是在 几秒钟的速度4。 我们将面团摊在托盘上。 如果您的厨房温度很高,我们可以将其在室温下或冰箱中放置几个小时。 冷却后,我们将炸丸子制成,每种炸丸子都有自己的方法。 我们将每个鸡蛋都打破,然后再将面包屑切入。 我们用大量的热油煎炸(将大量油倒入锅中,理想的情况是它几乎覆盖了炸丸子,几乎不需要翻动)。 与TM21的等效 更多信息 - 鸡肉炸丸子, 伊比利亚火腿炸丸子, 布里和约克火腿炸丸子
很棒的食谱! 我写下来,但是冻结它们呢?
你好安娜,
当您尝试使用它们时,您会告诉我您的想法。 冷冻时...唯一的缺点是煮鸡蛋,解冻后并不十分正确。 无论如何,如果您计划将它们保存在冰箱中,则可以不用它。 您会看到很多出来。 在我看来,一种选择可能是用鸡蛋做面团的一部分,而另一种选择是将其冷冻而不加鸡蛋。
一个吻!
我是用炸丸子制成的面食,但由于钩住了钩子,所以很难吃,因为它可以
你好M卡门:
您是否让面团在室温下放置然后在冰箱中放置? 无论如何,下次您都可以将面团再煮几分钟(2分钟,100º,Vel.4),或者用非常热的肉汤。
一个拥抱
他们一定很好吃,我会写下来
谢谢特斯瓦! 我希望你喜欢他们。
您会告诉我们的。
一点吻
用每间房子中的几种食材,您可以做一道对我来说是美味的菜! 如果我想用牛奶代替肉汤,数量是否一样?
你好罗西奥:
我完全同意你的意见。 是的,您可以放牛奶620克。 他们也很好吃。
您会发现,炸丸子是什么,它们很轻,因为它们几乎没有油,而且不含黄油。
一个吻,谢谢你给我们写信
早上好,我该怎么做,以使面团不是太流质,而是更均匀? 谢谢
你好纳塔利娅,
遵循这个食谱,你流鼻涕了吗? 还是您有一个问题,其他炸丸子会怎样?
尝试在添加面粉的同时添加一点玉米淀粉。 起初它不会很明显,但是一旦面团冷却,您就会发现它变得更硬。
一个拥抱!
我会照办的。 非常感谢
我希望他们对您有好处,纳塔利娅。
谢谢你😉
您好,我想知道有多少炸丸子可以出来,以及当您用手成型时是否能很好地工作,以使面团不会粘在我身上。
嗨,弗尼!
我不知道该如何准确地告诉您,但是有很多……超过30个,我会说……下一次我准备它们时,我会数一数。
顺便说一句,好听的名字! 😉
一个拥抱