百吉饼配金枪鱼，蛋黄酱和生菜

准备

1. 我们将130克水和酵母放入玻璃杯中。 我们编程 30秒，37º，速度1.

2. 我们添加糖，面粉，油和黄油。 我们编程 2分钟，峰值速度。 我们将面团在玻璃杯中放置约30分钟。

3. 在那之后，我们将面团放在面粉的台面上。 我们轻轻揉捏，将其分成8个部分。

4. 我们在每个部分上形成一个球，并用手指在每个球的中心开一个孔。

5. 我们将百吉饼放在铺有烤纸的烤盘上。

6. 盖上一块布，静置约20分钟。

7. 用打好的鸡蛋刷百吉饼，然后将亚麻籽放在每个百吉饼的表面上。

8. 我们打开170º的烤箱。 在烤箱的底部，我们放了一个装有热水的托盘。 烤箱达到170º后，我们将装有百吉饼的托盘放入托盘中，将其置于最低位置，使托盘中的水分降低。

9. 他们将需要大约25分钟的时间做饭。 当它们开始变成金黄色时，它们就会完成。

10. 我们将它们从烤箱中取出，并盖上一块布，直到它们完全冷却为止。

11. 当我们要食用它们时，我们将其打开时就好像是三明治一样，在其中填充金枪鱼和蛋黄酱的混合物以及一些生菜叶子。