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金枪鱼Tataki与芥末鳄梨调味酱

Tataki_atun

El aki 这是做饭的一种方法 原始,包括先在锅或铁上标记整个作品,然后将其放置几个小时 腌制 在酱汁中。 所以今天我们要准备一个美味的金枪鱼tataki,我们将伴随它 鳄梨 我们将在其中添加一些 芥末.

这是一种非常简单的日本料理,我们可以在5分钟内完成准备,理想的做法是腌制大约8个小时(我没有那么多时间,所以腌制时间很短)。 因此,我在腌泡汁中放了几碗来佐餐。

令人惊奇的是,我们已经可以在大型商店中找到所有这些成分。 但是,如果您有机会去专门商店,我建议您这样做,因为您将以更优惠的价格获得更多地道的产品。

与TM21的等效

等温混合

更多信息 - 鳄梨


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