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阿尔弗雷多面条

Noodles_alfredo

从一开始我就喜欢这道菜。 我的朋友珍妮(Jenny)为我准备了它,然后我迅速要求她提供适合Thermomix的食谱。 是关于 面食,在这种情况下是面条, 调味鸡 和一个好吃的 奶油芝士酱.

意大利面的奶油沙司很美味,所以如果您没有尝试过像 意粉培根蛋面,请准备好它们,因为您会爱上它们。

与TM21的等效

等效表2 Spinacini鸡肉和菠菜块

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  1.   安德鲁

    我有几个问题(我来自墨西哥)

    奶油和鲜奶油一样吗?

    您推荐什么磨碎的奶酪?

    谢谢安德烈

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      您好Andreu,在西班牙,我们有两种类型的奶油,一种用于烹饪的脂肪约占18%,另一种用于搅打的稀奶油(这将是您打过的稀奶油),其MG约为35%。 它是一种液体霜,通常以200毫升包装冷藏出售。 对于这个食谱,脂肪少的奶油会很好。 奶油是液态物质,也就是说,它不像奶油一样被搅打。 这对您有什么帮助吗? 就像牛奶,但更浓。 我不确定在墨西哥是否可以将其称为牛奶奶油...这将类似于鲜奶油,但在殴打之前...

      在奶酪上,已经出售的融化的奶酪混合物非常好,并且可能包含切达干酪,埃门塔尔干酪,格鲁耶尔干酪,马苏里拉干酪……这有点像您喜欢的,重要的是它们是与热融为一体的奶酪。

      我希望安德烈(Andreu)为您提供帮助,如果没有,请没有任何问题再次询问...让我们看看是否可以找到与西班牙和墨西哥奶油相当的产品the

    2.    安娜·瓦尔德斯(Ana Valdes)

      嗨,安德烈。 在墨西哥,它是纯奶油,我想您有一瓶或一瓶Lala品牌的产品,也有Lyncott品牌的产品。 雀巢的半奶油也可以解决问题。 一个拥抱!

  2.   玛丽亚·卡拉斯科(Maria carrasco)

    令人印象深刻的食谱。 真是salsaaaaa。 十点。

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      谢谢玛丽亚的评论。 我们很高兴您喜欢它😉
      一个拥抱!

  3.   卡门

    您如何用茶煮意大利面? 程序是什么?

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      你好,卡门,这是用Thermomix煮意大利面的说明:
      http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-coccion-de-pasta/
      感谢您写信给我们!!

  4.   保罗

    残酷的食谱,两天前我用意大利面条做的,今天我要再做。 真的很棒。

  5.   哈维尔

    正宗的ALFREDO酱汁不含奶油。
    黄油,帕尔马干酪,肉豆蔻,胡椒粉和2或3杯加盐和淀粉的水,它们在烹饪时释放出面食。
    轻质奶油酱的质地相同。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      谢谢哈维尔! 这个食谱是由迈阿密的一位朋友教给我的,她从那里找到了这个版本。 但是,我们会很好地记录您的食谱😉感谢您​​给我们写信!