非常容易煮的鸡蛋酱

准备

1. 我们把鸡蛋放在篮子里，备用。

2. 我们将水和醋放入Thermomix玻璃杯中，然后将篮子放在里面。 我们编程 20分钟，内窥镜温度，速度2。

3. 鸡蛋煮熟后，我们用锅铲将篮子取下，并用冷水将鸡蛋冷却。 我们将水从玻璃杯中取出，清洗干净并充分干燥。

4. 将鸡蛋调和后，我们将其去皮，然后将其放入玻璃杯中。 我们编程 3秒，速度4。 加入油，醋，盐和胡椒粉并编程 8秒，速度3。

5. 我们将其盛在碗中，这样每个人都可以撒上面包，或者按照您的喜好将它们撒上已经撒满的腌菜。 建议将其加热，这样您可以提前两个小时准备好肉酱，并盖好冰箱。