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面包与丰富的面包面团

面包与丰富的面包面团

我不知道有没有粉丝 用Thermomix做面包。 我喜欢它。

如果您告诉我我有点陌生,我不会感到冒犯……但我承认,我有一个赛季(我不确定,但肯定超过一年……),其中所有的面包我们吃的是在家里做的。 然后,通过转机和各种活动,我放松了一点……但现在我又回到了以前的样子!

您在照片中看到的是一块用面包面团制成的面包 丰富的 之所以这样称呼是因为它含有牛奶。 现在,您将在食谱说明中看到它。

这是我快速称呼的面包之一- 健康切片面包-因为有了更多的酵母,我们就不必在前一天制作酵母。

我鼓励您尝试制作这样的面包,因为这样做的结果会让您感到惊讶。 如果您对 马萨,面粉……不要害羞问我。 我只是一个业余爱好者,但是有经验。

与TM21的等效

等温混合

更多信息 - 健康切片面包

来源-带有Thermomix的面包和糕点


发现其他食谱: 总类, 面团和面包

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15条评论,留下您的评论

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  1.   Carmen

    您好Ascen我想问问您为什么更改了页面格式? 它是暂时的还是会一直保持下去? 在通过食谱之前,我非常喜欢它,您可以看到照片

    1.    升序

      Y ahora también sale así ¿no? en thermorecetas.com sale un listado con recetas de más recientes a más antiguas y cada una con su foto… Cuando pinchas en una receta se ve solo esa, pero si no salen todas.
      我们现在正在发生变化,所以“奇怪的事情”可能会发生。
      当然,欢迎提出任何建议。 谢谢卡门!

  2.   Carmen

    当我单击食谱时,照片会出来,但是当我通过照片时,只会出现名字和日期

  3.   Carmen

    在家里,我们通常不吃面包,但是肯定有一品脱,
    我会尝试我做的火腿,甚至没有面包屑

    1.    升序

      如果有机会,请不要犹豫。 它可以用来做烤面包(火腿,鲑鱼...)或烤面包作为早餐。 您会看到美味的!
      关于火腿面包……很高兴您喜欢它,制作起来有多容易?
      感谢您的评论,卡门。

  4.   温迪

    伟大的 !!!! 我会尽力 。 感谢您的慷慨。 吻

    1.    升序

      随时尝试。 结果值得。
      感谢您关注我们,Wendy。

  5.   杰西

    您好,看起来很好,但是我想问一个问题,他们可以加坚果和葡萄干吗?
    谢谢问候

    jessymyway.blogspot.com 网站

    1.    升序

      嗨,杰西,
      当然可以添加坚果和葡萄干。 我要把它放在最后一个步骤中-当您进行最后的揉合时,将面团混合在一起。 在那里,我们编程3分钟,关闭玻璃杯,加快搅拌速度,我将在最后几秒钟添加核桃和葡萄干。
      如果将葡萄干加水几分钟,然后将它们放入水的容器中,则可能会更适合您。 然后,将其沥干并准备好将其添加到面包中。
      您会告诉我它的外观!

  6.   马努

    您好,我想知道是否可以将酵母与普通粉末一起使用,因为这是我第一次这样做,而我找不到其他粉末。

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      您好Manu:
      用于饼干的那一种不起作用。 它一定是面包师的酵母。 通常在超市中找到。
      新鲜的酵母在冷藏区域内(酥旁边),或者如果面包师带烤箱,您甚至可以向面包师问一些。
      另一种选择是使用干面包酵母:它们是面包店架子上的一些信封(但要小心,而不是用于海绵蛋糕的信封)。
      希望能对您有所帮助。 告诉我您是否不清楚。
      一个拥抱!

  7.   恩卡纳·费兰迪斯·韦多

    您好,我喜欢这个页面,您提到我很多,我的问题是我有新鲜的酵母,但是这个日期即将到期,这对我做面包有好处,因为我们必须出去买东西,而且我事先找不到感谢

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      如果它没有过期,你就不会有任何问题。 酵母是一种“有生命的”成分,这意味着随着时间的流逝,它会失去效力。 如果你使用过期的酵母,面团可能不会发起来。

      请记住,酵母可以冷冻。 妥善包装,因为空气和水是您的敌人。 在使用前一天,将其从冰柜中取出放入冰箱。 制作面团前1小时将其从冰箱中取出,使其处于室温。 酵母在30度下运作良好。

      的问候!

  8.   胡安·何塞·德尔加多

    您好,我想问一下烤箱是应该上下加热还是上下加热。 谢谢

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      嗨胡安·何塞(Hi JuanJosé)
      我上下加热面包。 我希望你喜欢它。
      一个拥抱!