“卷”面包棒 群众400分钟15人60卡路里 （30票）载入中... 通过 阿森·希门尼斯（AscenJiménez） 这是我那天的建议 情人节：有些“滚动式”面包棒会让您感到非常自豪。 如果您去过意大利餐厅，他们一定会带给您传统的 面包棒 o 面包棒。 如果我们在家制作它们怎么办？ 如果要庆祝它，把它放在浪漫的桌子上怎么办？ 我的是用 拓荒者 但您也可以将其与传统的面包酵母一起烹制。 “滚”面包棒打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号？ 注册在Thermomix做的可口家制面包条。 非常适合作为点心或特殊午餐或晚餐的开胃菜。 阿森·希门尼斯（AscenJiménez）厨房： 意大利的食谱类型： 群众卡路里： 60份量： 15准备时间： 20M烹饪时间： 6小时20分钟总时间： 6小时40分钟成分50克酸面团150克全麦粉70克水40克特级初榨橄榄油3克盐表面的马尔登盐准备我们将水和面粉放在玻璃杯中。 我们编程 5秒，速度4。 我们在下面编程 4分钟，闭杯，峰值速度。 在这段时间里，我们一点一点地加入了酵母。 揉匀后，加入盐和油， 揉3分钟 更多。 我们将面团放在一个碗里，用塑料或布盖上它，让面团静置约6个小时。 之后，我们将面团放在面粉表面上，分成20克。 我们取第一部分，制作一根棍子（长条），将其对折，然后将其自身滚动。 用水轻轻刷一下每个“编织物”，并在表面上撒一点马尔登盐。 在200º（烤箱预热）中烘烤大约20分钟。 笔记如果你没有酵母，你可以使用压榨面包酵母。 用量取决于面团静置的时间。 添加的酵母越少，面团放置的时间就越长。 [br]例如，如果放入7克面包酵母，休息半小时，可能就足够了。 更多信息 - 面包或面包棒 将此配方调整为您的Thermomix模型
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