嗜热菌 » Thermomix食谱 韭菜虾肉馅卷饼 开胃菜60分钟12人209卡路里 (494票)载入中... 通过 艾丽西亚·托梅罗(Alicia Tomero) 肉馅卷饼始终是一天中任何时间的餐后餐、小吃或第一道菜的绝佳选择。如果有特殊的味道,你总是想吃一块,比如这个。 韭菜和虾肉馅卷饼。 这是一个需要几个简单步骤的食谱,我们必须将多个食谱组合成一个,并且我们还将与一个组合 酥脆的酥皮糕点。 最后一步是烤箱, 很高兴看到有这么多好的食谱问世。这也是一个热吃比冷吃更好的食谱。 韭菜虾肉馅卷饼打印配方保存食谱 请登录书签关闭 用户名或电子邮件 密码 记住我 没有帐号? 注册柔软而简单的肉馅卷饼,以韭菜和虾为底,佐以调味酱。艾丽西亚·托梅罗(Alicia Tomero)厨房: 西班牙语食谱类型: 开胃酒卡路里: 209份量: 12准备时间: 20M烹饪时间: 40M总时间: 1H 成分恩帕纳达1 片准备好的酥皮2韭菜360克去皮虾 50克橄榄油1 滴白兰地或干邑白兰地萨尔200 克 磨碎的马苏里拉奶酪白汁50克黄油120克小麦粉700毫升牛奶 萨尔准备我们清理两根韭菜:去掉绿色的茎,去掉脏的表层。我们将它分成几块并放入玻璃中。我们对其进行编程 速度5秒6。 我们用抹刀将韭葱降低到玻璃底部。我们加入 50 克橄榄油, 我们在蒸锅温度、勺子速度下设定 8 分钟。 加入 260 克去皮虾和少许白兰地。我们对其进行编程 在 Varmos 温度、勺子速度下 4 分钟。 我们从玻璃杯中取出所有混合物并使其保持干净。我们添加 50 克黄油并进行编程 2分钟,在100°的速度2。 加入120克小麦粉并编程 2分钟,在100°的速度1。 加入 700 毫升牛奶和盐调味。我们通过编程准备调味酱 9分钟,在100°的速度4。 我们准备一个托盘,上面铺上烘焙纸。我们将烤箱加热到200°,上下加热。我们在底座上铺一张酥皮纸。 我们涂上调味酱,在上面涂上韭菜奶油、虾和一层磨碎的马苏里拉奶酪。我们用另一片酥皮覆盖并捏紧肉馅卷饼的边缘。 我们打一个鸡蛋,然后在肉馅卷饼的表面涂漆。我们还会用叉子在表面扎一些小洞,这样烤的时候酥皮就不会膨胀太多。 我们把它放在烤箱中央,煮 12 分钟。完成后,我们会趁热上桌。