香肠炸丸子

准备

1. 我们将香肠放在玻璃杯中切成小块 涡轮速度，一秒钟，两次.

2. 我们用刮刀降低残留在玻璃壁上的东西。

3. 我们添加10克特级初榨橄榄油。 我们编程 3分钟，120º，调速。 我们将漏勺放在一个小碗上，然后将香肠沥干，然后放入漏勺中。 我们订了。

4. 我们将其余的橄榄油（30克），黄油和细香葱放入玻璃杯中。 我们编程 5秒，速度5。 我们在下面编程 3分钟，120º，速度1.

5. 我们添加面粉和程序 3分钟，120º，速度2。

6. 加入牛奶，肉豆蔻，胡椒粉和盐。 我们通过编程来混合 10秒，速度6。 接下来我们编程 8分钟，100º，速度4.

7. 我们添加保留的香肠并进行编程 10秒，左转，速度5.

8. 让混合物在玻璃杯中冷却几分钟。 接下来，我们将面团放入糕点袋中。

9. 我们将面团保存在冰箱中至少需要4个小时。

10. 要使炸丸子成形，请用刀或剪刀将糕点袋的喷嘴切开。

11. 我们准备一个托盘，并用面包屑覆盖。 我们正在托盘上形成面团条。

12. 接下来，我们用刀将这些条切开。

13. 我们通过炸丸子来打鸡蛋和添加更多的面包屑。

14. 我们用大量的热油炸炸炸丸子。 然后…准备好了！