香草面包棒

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香草面包棒

群众480分钟211人

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通过阿森·希门尼斯（AscenJiménez）

让我们看看您如何看待这些 面包棒 用香草。它们是用酸面团制成的，非常适合开胃菜。

你已经知道我的 拓荒者 和我密不可分。我几乎每天都会刷新它，并用它来准备我们每天在家吃的面包。从一部分固态面团开始，通过在苏打水中加入与面粉相同的水量，可以得到液态的（这是我在本食谱中使用的一种）。

我还没有写关于这个话题的文章。我将向您解释我如何制作软饮料以及通常如何保存它们。

回到木棍...敬请期待烤的因为根据您给他们的厚度，他们将需要更多或更少的时间。请记住，有了油，烹饪会更快。

香草面包棒

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一些自制的面包棒用液体酵母制成。

阿森·希门尼斯（AscenJiménez）

厨房：意大利的
食谱类型：群众
份量： 211

烹饪时间： 8H
总时间： 8H

成分

100克液态酵母
250克水
550克面粉
60克油
盐（约10克）
香草

准备

我们将水和活性面团放入玻璃杯中。我们编程 10秒，速度4.
我们加入面粉和程序 5分钟，峰值速度。最初的几分钟后，我们在机器运行的过程中加入了机油。
添加盐和芳香草药并编程 4分钟，峰值速度.
我们将面团放在同一杯或一个碗中搁置几个小时，然后用保鲜膜将其覆盖（例如用剪刀打开的大冷藏袋）。时间取决于家里的温度，面团的强度，所用的面粉... 4或5个小时就足够了。
当我们认为面团充分膨化时，我们会分成几部分，然后形成棍棒。在这里，小孩子们可以帮到您-他们可以像生橡皮泥一样加工面团。
我们将那些面包棒放在烤盘上，烤盘上涂了油脂，撒上面粉或用烤纸覆盖。
我们将其搁置约1个小时，并始终用我们的塑料覆盖托盘，以便我们可以润滑以防止其粘在棍棒上。
烘烤200直到我们看到它们是金色的（大约15-20分钟，但这取决于棍棒，烤箱的厚度...）

笔记

它们也可以用面包酵母制成，但是水和面粉的比例会略有变化（水多50克，面粉多50克），而且上升时间通常较短。