奶油奶油和莳萝酱鱼

今天给大家带来一款超级简单的酱料，有很多可能性： 用于鱼的奶油莳萝酱。 具体来说，鲑鱼腰肉很棒，因为鲑鱼和莳萝是完美的组合。

虽然正如您将在名称中看到的那样，它最初是为了陪伴鱼而创建的，但实际情况是它非常丰富，我们可以将其用于任何事情。 例如：烤或煮熟的土豆、吐司、芦笋、沙拉、豌豆、鸡肉串、烟熏三文鱼配吐司……总之，你最喜欢什么！

这是一种非常快的酱汁 我们将在 8 分钟内准备好. 正如您将看到的，我们在配料中加入了一点辣椒，因为我们喜欢那种辛辣的感觉。 但是，当然，您可以直接删除它或根据自己的喜好调整数量。

准备好后，如果您有任何剩菜，您可以将其保存在冰箱中，盖好盖子，最多可保存 4 天。

奶油奶油和莳萝酱鱼

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用于鱼的奶油奶油和莳萝酱，只需 8 分钟即可完成。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 食谱类型： salsas
• 卡路里： 350
• 份量： 4

• 烹饪时间： 8M
• 总时间： 8M

成分

• 韭菜60克（可用洋葱代替）
• 1大蒜丁香
• 10克黄油
• 400克煮奶油
• 50 克白兰地或一些酒（可选）
• 1汤匙番茄酱
• 1 / 2茶匙盐
• 2枝新鲜莳萝（我们只用叶子）
• 碎干辣椒（品尝）
• 1茶匙玉米淀粉

准备

1. 我们把韭菜和大蒜放在玻璃杯里切碎 5秒，速度5。 用刮刀将食材降低到玻璃杯的底部。

2. 加入黄油，炒 3分钟，温度120°C，速度1。

3. 加入奶油、白兰地、盐、番茄、莳萝、辣椒和玉米淀粉，然后编程 5分钟，温度90°C，速度1,5.