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鳕鱼吐司

只要我们已经有了简单快速的食谱 脱盐鳕鱼。 我们将在食谱开始时准备的鳕鱼,土豆和香菜油。 您会发现,这是一个很棒的入门者。

祝酒好 如图所示,将鳕鱼膏放在表面上。 您甚至可以添加一片 西红柿 在面包上,在面包和奶油之间。

请记住 鳕鱼脱盐 不难。 首先,我们将必须除去自来水流下的盐。 然后,将鳕鱼放入碗中,用水覆盖。 我们用薄膜盖住碗,然后放入冰箱。 我们将每12小时,4或6次更换水。 根据一块的厚度,我们将其浸泡48或72个小时。 在那之后,我们只需要排干水分并用厨房用纸将其充分干燥。 您已经准备好将其用于用脱盐鳕鱼制成的配方中,就像今天的一样。

更多信息 - 面包加酸面团和盐

将此配方调整为您的Thermomix模型


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  1.   马格达莱纳

    可以用盐或新鲜的鳕鱼制成吗?

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      你好马格达莱纳:
      是的,请使用您喜欢的一种。
      一个拥抱!

  2.   安娜

    在第2步中是否缺少某些内容? 还是只是放入食材然后取出食材,

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      你好安娜:
      是的,它不见了……所有这些成分都必须混合几秒钟。 它已被更正。
      感谢您的注意😉
      一个拥抱!