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鳕鱼油条

鳕鱼油条1

也许这些天你想准备一些 鳕鱼油条.

buñuelos是这些日期的典型代表。 他也是 鳕鱼。 因此,今天的菜非常适合复活节。
用Thermomix制作它们时,我们几乎不会弄脏锅,因为我们可以 炒和拌 在同一个容器中。 而且所有工作都只需最小的努力。

为了使他们我已经习惯了 啤酒 尽管有些人用白葡萄酒和少量酵母制成。 两种成分都很好。

 与TM21的等效

等温混合

更多信息 - 鳕鱼食谱

资料来源-根据Mundorecetas的食谱


发现其他食谱: 开胃菜, , 复活节食谱

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15条评论,留下您的评论

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  1.   米·多洛雷斯(M Dolores)

    我想知道它们是否可以用新鲜的鳕鱼制成。 并且,如果必须进行任何纠正。

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      您好M Dolores,
      是的,你可以用新鲜的鳕鱼来做。 我认为您不必进行任何更改,因为它是用洋葱,欧芹和大蒜炒的。
      我希望你喜欢它。
      一个拥抱!

  2.   恩里克·佩奇(Enrique Pecci)

    土星的祖母在没有热水混合的时候做了一些甜甜圈和更多的东西,嘿嘿,我们什么都知道了。

  3.   黛莉亚·奥尔蒂斯(Delia Ortiz)

    有钱,我会尽力使他们。

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      你会告诉我的,黛莉亚😉
      一个拥抱!

  4.   卡拉

    一个小问题,他们没有酵母吗?
    谢谢

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      嗨,卡拉!
      在这种情况下,它们不含酵母。 啤酒使它们稍微膨化,但是却不像您携带时那样膨松。 您可以根据需要添加一茶匙。
      一个拥抱!

  5.   carme

    您好,我制作了它们,它们的味道非常浓郁,但面团略带液体,当我将它们放在锅中时,它们是扁平的而不是圆形的。 会是什么呢? 有必要让面团休息吗? 谢谢

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      去Carme,对不起,我。。。面粉吸收得比其他面粉更多,这可能是原因……或者Thermo的重量或鸡蛋的尺寸不太精确。 休息时,这不是必需的,但也不会造成伤害。
      一个拥抱!

  6.   多洛雷斯·奥罗斯科·利奥

    我要敢于用这些油条做一件事,我可以用水代替啤酒来制作它们吗?

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      嗨,多洛雷斯,
      如果有的话,请放入更好的苏打水。
      一个拥抱!

  7.   Montse

    前几天我做了它们,很棒,真的,我没有放啤酒,没有放水,面团是一点液体,但我又加了些面粉和美味,只是一个问题就可以冷冻面团了。 油条

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      你好,蒙塞!
      好吧,那很好的适应。 我很高兴您喜欢它们🙂关于冷冻面团……我没告诉过您,因为我还没有尝试过。 我不知道是否一旦解冻,搅拌,它就会具有之前的稠度...
      一个拥抱!

  8.   米格尔

    昨天我决定了这个食谱,结果很好(我想说是奇特的)
    我对配方进行了一些更改:
    -面粉250克而不是190克
    -一茶匙的酵母
    -一茶匙盐

    面团完美地炸出来了。

    来自格拉纳达的问候。

    PS:非常感谢您的Ascen博客。

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      我很高兴,米格尔! 感谢您分享这些更改。
      一个拥抱!