今天我们带给你这些 鸡肉和西兰花奶油酱配的fusili快速的面食绝对美味！从标题中可以看出，我们不会使用很多配料，所以我已经告诉您，这道菜的关键是一方面 腌好的鸡肉 这样就充满了风味，另一方面， 奶油酱和非常奶油的帕玛森芝士 多亏了意大利面的煮食水。

我利用了前几天我们煮过的一些西兰花剩菜的事实，因此您可以利用它来利用冰箱里的蔬菜来花（花椰菜，绿豆，豌豆，胡萝卜... ）。如果您没有多余的蔬菜，我会很喜欢 西兰花或豌豆。因此，在将其用于食谱之前，我们必须先将其煮熟。例如，如果您选择西兰花，则可以将其放入蒸锅中蒸煮，或直接购买西兰花小花已经随附的袋子，然后放入微波炉中加热5分钟（对我来说，它们非常实用，这确实是我本食谱使用的那些）。

我们如何为鸡肉添加更多风味？

事实是，鸡肉有点平淡无奇，所以对于这道菜，我们要给它一点点不同。当我们准备好鸡肉条时（如果我们可以提前几个小时完成的话，太好了。如果现在还不行的话，也可以），我们将它们腌制 蒜味盐 和 意大利面香料 （或意大利面）。在任何一家超市中，您都可以找到它们，它们会给鸡肉带来可口的味道，这种鸡肉味道鲜美，并带有牛至，番茄干，胡椒粉，大蒜等细微差别。

有时我们害怕使用香料（我在其中包含芳香药草），因为我们将它们与辣味联系在一起，但与香料无关。有些香料很热，有些则不是。但是，所有这些都是必不可少的，以增强食物的风味并细化我们的计划，以将其变成独特而特殊的菜肴。世界上有太多很多香料，您将永远找到适合自己口味的香料。而且不要害怕数量，我喜欢慷慨地使用香料，以使它们产生真实的味道（请注意，如果它们刺痛太多，请小心，以免破坏您的菜肴）。但是，在任何厨房中都不应该缺少一些基本的香料。我给你这个文章，您必须知道5种香料的选择。

我们如何使酱汁超级奶油？

对于意大利面酱，有一个绝妙的窍门，那就是 储备一点水 （一旦我们煮好了意大利面），它就会充满意大利面本身的淀粉。将通心粉和酱汁在锅中混合后，我们继续加热，加入2或3汤匙烹饪水，然后慢慢搅拌。您将立即看到酱汁如何变成奶油和多汁。试一试！

此外，在这种将意大利面与酱汁混合在一起的菜中，我喜欢用开槽的勺子或一些钳子直接从锅中取出意大利面，放一些水，然后将其直接倒在酱汁中。平底锅。也就是说，我不会先将其倒入大漏勺中，然后再放入锅中。不，它直接从锅中流到锅中，所以它也更有趣。