鸡蛋在盘子上的豌豆

准备

1. 在玻璃杯中装满1升刻度的自来水。 加热 5分钟，100º，速度1。 然后将装有豌豆的篮子放在里面。 做饭 5分钟，100º，速度5。 时间到了，小心地移开篮子，将豌豆刷新并保留。

2. 丢弃蒸煮水，并在不洗玻璃的情况下，加入洋葱，大蒜和油。 在期间斩 速度5时5秒，将碎片放到刀片上，然后油炸 5分钟，100º，速度1。

3. 然后加入没有皮或种子的西红柿和糖。 调味并继续烹饪 13分钟，100º，速度1。

4. 将烤箱预热至180º。

5. 在时间结束时，我们将得到浓稠的酱油，将其分配到2个可以放入烤箱的砂锅中。 还要分发保留的豌豆，将其放在容器的一侧。 弄碎一个鸡蛋，将其放在没有豌豆的部位上。 用另一个鸡蛋重复该操作。

6. 放入预热的烤箱中，烘烤13分钟，或直到形成白色，蛋黄呈液态且多汁。

7. 食用前，在每个鸡蛋上撒少许盐，然后立即食用。