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鸡蛋与芦笋和格鲁耶

芦笋蛋和格鲁耶尔奶酪可可蛋是您可以用来制作的食谱之一 分层烹饪 以简单的方式节省时间和精力。

是的。 充分利用静脉曲张 使用这些类型的食谱非常简单,因为它可以让您在玻璃杯中煮任何您想要的东西,与此同时,还可以在蒸煮室中准备其他食谱来蒸煮它们。 

这个食谱和 鸡蛋给女王 我们也把它们制成了cocotte, 我们单独服务。 两种食物中的任何一种都可以加进去,剩下的一半准备在食用前给他们做最后的烹饪。

您想要了解更多有关芦笋和格鲁耶鸡蛋中的鸡蛋的信息吗?

就像我之前说的,在这个食谱中 提前准备 放在冰箱里煮一半。 我准备指出第5点,并把它们覆盖好。 后来,当我制作奶油,炖菜或任何其他食谱时,我将varoma放在上面,我知道在不到20分钟的时间里我就可以准备第二道菜了。

在传统食谱中,白色和蛋黄是同时煮的。 我已经使用过几次了 我没有白色和蛋黄的完美质地 因为一个是生的,另一个做得很好。

所以现在我用 把戏 将蛋黄与白色分开,这对我来说是奇妙的。 我有完美的白色和超级多汁的蛋黄,当您触摸它时,它会破碎并在整个盘子中散布其味道。

这正好是这道菜的美,但如果您不喜欢 奶油蛋黄,您可以将最后一点延长几分钟,以便妥善处理。

要制作这个食谱,您可以使用一些 陶瓷或玻璃小模子。 您也可以使用铝制果馅饼,但是您必须减少烹饪时间,因为它可以更好地传递热量,并且可以更快地烹饪。

为了制作可可豆中的这些鸡蛋,我建议您使用一些 有限的绿芦笋。 如果它们是野生的,那就更好了。 如果它们是脂肪芦笋,最好将它们切成小块,以便在指定的时间内煮熟。

虽然你也可以使用 冷冻芦笋。 对于这种类型的食谱,它们可以很好地混合并同时制作。 您不必解冻它们或其他任何东西。 从袋子直接到玻璃杯,瞧!

更多信息 - 鸡蛋送给cocotte的女王

将此配方调整为您的Thermomix模型


发现其他食谱: 鸡蛋, 少于1/2小时, 瓦洛玛食谱

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