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鹰嘴豆奶油

膏30分钟6人380卡路里
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通过 阿森·希门尼斯（AscenJiménez）

鹰嘴豆奶油

多种 面霜 我们可以用Thermomix做什么。 这个鹰嘴豆可以在不到半小时的时间内准备好，因为我们将使用已经煮熟的豆类。

我们可以用 鹰嘴豆 罐装或在家中烹饪（如果我们让它们浸泡一整夜，我们将在不久后使用高压锅将其准备好）。

有专家建议去皮或 粉碎 la 豆类 使它更易消化。 在这种情况下，我们选择将其研磨，并使用我们的厨房机器人非常简单。

鹰嘴豆奶油

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在Thermomix中制备的简单快速的鹰嘴豆奶油。 拥有完美的质感，就像我们用机器制造的所有面霜一样。

  • 阿森·希门尼斯（AscenJiménez）
  • 厨房： 传统
  • 食谱类型： 面霜
  • 卡路里： 380
  • 份量： 6
  • 烹饪时间：
  • 总时间：

成分

  • 70克洋葱去皮
  • 15克特级初榨橄榄油
  • 450克熟鹰嘴豆
  • 120克马铃薯
  • 350克水
  • 萨尔
  • 胡椒
  • 奶酪装饰

准备

  1. 我们把洋葱放进杯子里，然后程序 5秒，速度5.

  2. 我们添加油和程序 3分钟，100º，速度1.

  3. 加入鹰嘴豆，土豆，水，盐和胡椒粉。 我们编程 20分钟，100º，速度1.

  4. 完成了我们压碎的编程时间后，始终握住杯子， 速度40时10秒.

  5. 我们用少许现磨的胡椒粉和磨碎的奶酪装饰表面。

更多信息 - 豆类食谱 Thermorecetas

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  1.   多洛雷斯·加西亚（MªDolores Garcia） 说
    前 7年

    嗨，阿森，谢谢你的食谱。 我的问题是如何与鹰嘴豆粉相适应？ 他们给了我几个包裹，我想尝试一下。 谢谢你。

    回复MªDolores Garcia
    1.    阿森·希门尼斯（AscenJiménez） 说
      前 7年

      你好MªDolores，
      我想是这样，添加大量的蔬菜汤（对于100克面粉，大约一升水-或多或少的液体，取决于您想要达到的质地-）
      我也从我的Compi Mayra那里给您留下这个食谱： http://www.thermorecetas.com/torta-de-harina-tostada-de-garbanzos/
      一个拥抱！

      回复AscenJiménez