鹰嘴豆，生菜和羊乳酪奶酪沙拉配芝麻酱柠檬酱

很多时候，我们对沙拉感到无聊，因为有时我们倾向于总是用最经典的食材制作它们：番茄，金枪鱼，生菜和玉米。 但是，如果我们使用不同的配料在沙拉中添加了非常不同的风味，该怎么办？ 例如 豆类，坚果，芳香药草和令人惊奇的酱料或调味料。 

好吧，这就是今天食谱的目的，向您展示我最喜欢的沙拉： 鹰嘴豆沙拉配生菜，奶酪，留兰香，黄瓜，花生，橄榄和烤面包。 所有这一切都伴随着美味的调味料 芝麻酱和柠檬。 

也许这个名字有点长，但是我向您保证 不到5分钟即可准备 而且它的口味对比非常值得。 我喜欢 黄瓜和薄荷的组合，我真的很喜欢 花生质地。 另一方面，烤面包在调料中的浸润非常好，除了松脆外，还保留了酱汁的所有风味。 最后， 羊奶酪 是沙拉的绝佳选择，因为它可以解决 浓烈的味道 结合了生菜或鹰嘴豆的光滑度。 简而言之，一份沙拉10。

鹰嘴豆，生菜和羊乳酪奶酪沙拉配芝麻酱柠檬酱

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鹰嘴豆沙拉配生菜，奶酪，薄荷，黄瓜，花生，橄榄和烤面包。 所有这些都伴随着美味的芝麻酱和柠檬酱。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 食谱类型： 沙拉
• 卡路里： 350
• 份量： 4-6

• 准备时间： 5M
• 烹饪时间： 5M
• 总时间： 10M

成分

鹰嘴豆沙拉

• 400克熟鹰嘴豆（1大罐）
• 150克生菜（您最喜欢的生菜类型）
• 2个黄瓜
• 4束留兰香（仅叶子）
• 4把烤花生
• 4大汤匙黑橄榄（最喜欢的汤匙）
• 150克菲达芝士片
• 4片吐司（全麦饼干型）

柠檬芝麻酱

• 40克芝麻酱
• 1个柠檬汁
• 1 / 2茶匙盐
• 少许新鲜胡椒粉（白色或黑色）
• 80克水
• 40克橄榄油

准备

1. 芝麻酱

   我们将所有调味料放入玻璃杯中，然后进行编程 10秒，速度5。 我们撤离并保留。

2. 鹰嘴豆沙拉

   我们将色拉配料放入色拉盘或色拉盘中：

   我们将生菜作为基础，然后将洗净沥干的鹰嘴豆，羊乳酪，花生，烤面包片和橄榄作为基础。

   将黄瓜去皮（如果它的皮肤光滑，我们可以剥去一些皮去装饰），然后切成薄片。 我们放置它。

   撒上切碎的薄荷，撒上调味酱。