这个周末我有客人在家里,我想我会给他们一个 “品尝菜单” 让他们知道阿拉伯美食的丰富之处。 有很多人不了解阿拉伯国家的食物,我真的告诉你,只要有机会,请尝试一下。 您会惊讶于它的异国情调和美味。
我要为星期六准备的菜之一是 鹰嘴豆泥。 这道菜可以和非常美味的鹰嘴豆奶油或果泥相提并论。 据信原产地是埃及,但是今天它已成为整个埃及非常普遍的一道菜。 中东。 它与阿拉伯面包或皮塔饼面包一起食用,我们将其切成小三角形,并用于“浸入”。 重要的是要赋予它真实的阿拉伯风格,您可以使用 他新。 它是用芝麻制成的棕色奶油(您已经可以在大型商店中找到它)。
它的制备非常容易,可以作为开胃菜,这是一个非常健康的菜,可以保留下来,这是一个好主意。 事先准备。 我使用了鹰嘴豆罐头(以缩短时间),但是,当然,如果您愿意,您可以煮自己的鹰嘴豆干。 让我们去那里!
我不知道他妈是什么东西。 请告诉我您在哪个超市购买它,以及在哪个部门。 谢谢你。 有了成分,我就开始做。 我爱你的页面,尤其是你的食谱。
嗨,卡门(Carmen),您可以在国际区或蛋黄酱地区的莎莎酱中的家乐福,阿尔坎波,萨尔瓦多科尔特英格里斯买到大辛。谢谢!
您好:我试图看过芝麻酱的制作方法,但是我不能,在您的食谱中您指出它是用芝麻制成的,但是怎么做呢? 有人告诉我这个食谱很棒,而且从我所看到的很快。 永远谢谢你。
您好Paquiagui,我不做tahine,但是我买了已经做的。 您可以在国际区或莎莎蛋黄酱地区的家乐福,阿尔坎波,埃尔科尔特英格里斯买到它。
你好!! 我喜欢这个食谱。 不久前,我准备的数量少于这里所说的数量,然后将其上传到我的博客中。 如果您想在这里查看结果,我给您留下了一个链接,它非常好:
http://hadacocinera.blogspot.com.es/2012/03/hummus.html
好吧,我不知道没有芝麻酱或芝麻酱会怎么样。 只有芝麻克,你得到相同的吗?
好吧,事实是我喜欢它的外观。 如果没有找到可以在我的博客上看到我的结果的成分。 我还留给您一个开胃菜,它是我利用鹰嘴豆泥制成的,也很美味:
http://hadacocinera.blogspot.com.es/2012/03/rollitos-de-salmon-con-hummus.html
亲亲大家!
你好克里斯蒂娜! 恭喜,您表现出色。 如果真好吃!
您好,我想做这个食谱,是因为有一天我尝试过并且很喜欢它,但是我不知道在哪里可以买到芝麻酱,有什么超级甜品吗? 谢谢。
我是在Corty Stores Gourmet Club买的,价格不贵。 另外,可以说它是钙含量高的天然食品。
您可以在几乎所有城市的草药商店,阿拉伯食品商店(更好)中找到tahine,在饮食产品方面(至少在巴伦西亚)在英式法院超市中找到。 我已经做了很长一段时间,而且为了软化,而不是从鹰嘴豆汤中加水,我放了两汤匙天然酸奶,并在油上蘸上了油,我放了些烤松子(这就是他们的做法)在阿拉伯餐厅为我服务)。鹰嘴豆泥对我来说很美味!
谢谢你们两个回答我,如果有运气的话,我会在法庭上寻找。
吻。
非常感谢女孩们帮助我们回答评论,如果没有我们,我们会怎么做! 在马德里,您可以在国际区或莎莎酱,蛋黄酱地区的家乐福,阿尔坎波,埃尔·科尔特·英格尔斯买到大辛。
哦,玛丽亚·何塞(MaríaJosé),我真的很喜欢您的品种。 下次我会尝试的,肯定是非常特别的酸奶。 感谢分享!
我喜欢这种食谱,尽管我很难找到芝麻酱,但还是设法像他们所说的那样在草药专家那里买了,谢谢。
那太棒了! 我很高兴您找到Tahine,并且喜欢结果。 感谢您关注我们!
您好,您必须做饭,对吗??? 吃热了吗? 谢谢。
您好M @ Carmen,它没有煮熟,是冷食或在室温下食用。 您可以在准备时使用它。 这么简单!
我正在写下食谱! 有了我喜欢的阿拉伯食物,这个周末肯定会掉下来。
太好了,Ines。 当您尝试时…告诉我们您是否喜欢它!
问候,升
玛特,我想你告诉我那是tahine,因为我现在真的不倒下,谢谢
你好,小伙子! Tahine是一种由芝麻制成的糊状物。 制作菜肴不是必需的,但是如果您要按一定的频率准备菜谱,那么买菜就不会有伤害。 它可以在冰箱中保存6个月,您可以在超市,专业的阿拉伯食品店,素食店或什至是一些草药专家那里找到它。 幸运的!
桑德拉真好! 芝麻酱确实赋予了它独特的触感,但是我非常喜欢鹰嘴豆泥,以至于当我没有鹰嘴豆泥时……我也准备了它……太好了。 感谢您写信给我们!
你好
我想知道生鹰嘴豆的重量是多少
问候,我爱你的专页
嗨,桑德拉,我们可以说基本规则是,豆类在烹饪过程中其尺寸要增加3倍。 因此,在这种情况下,一锅鹰嘴豆通常带来约400g的重量,因此它在干鹰嘴豆中的大约重量为133g。 希望我能对您有所帮助,并感谢您关注我们!