茴香黄油

你知道吗 茴香？ 您在照片中看到的那个灯泡位于板的后面。 在意大利，至少在北部，由于它的营养价值和强烈的风味而被高度评价，因此它被大量消耗。

今天，我教您如何在Thermomix中煮熟 蒸熟 炒 和黄油。 但它也可以生吃，在 沙拉.

它有独特的味道，如大茴香，起初并没有说服所有人。 如果您是这种情况，请给我第二次机会，因为它最终会引起钩住，我证明！

茴香黄油

打印配方

保存食谱

关闭

请登录书签

请先登录

没有帐号？ 注册

将其作为装饰物与任何肉类或鱼类菜肴搭配使用。 它具有浓郁的大茴香风味，可与巴马干酪完美地结合在一起。

• 阿森·希门尼斯（AscenJiménez）

• 厨房： 意大利的
• 食谱类型： 蔬菜
• 卡路里： 140
• 份量： 2

• 烹饪时间： 35M
• 总时间： 35M

成分

• 200克茴香（大约2个灯泡，如照片中的灯泡）
• 1公升自来水
• 1盐少许
• 25克黄油
• 10克帕玛森碎

准备

1. 我们将茴香鳞茎切碎，然后将其放入内陷容器中。

2. 我们将水和盐倒入玻璃杯中，然后将其置于适当位置。 我们编程 20分钟，温度变化，速度1。 最后，我们从其位置取下了保鲜盒并清洗了玻璃。

3. 清洁并干燥后，将黄油放入玻璃杯中并编程 1分钟，100º，速度1。 添加茴香和程序 5分钟，100º，左转，调spoon速度.

4. 我们将其放在盘子上，撒上碎奶酪，并立即食用。

笔记

如果您没有奶酪碎，则可以通过磨碎帕玛森干酪并将其保留食用时间来开始制作食谱。

更多信息 - 沙拉在 Thermorecetas

资料来源-Vorwerk

将此配方调整为您的Thermomix模型