让我们来看看夏季的新鲜食谱: 黄瓜生牛肉片和五香脆鹰嘴豆。 你还记得食谱吗 空气炸锅中的香脆五香鹰嘴豆 那天我们准备了什么?事实上,它取得了很大的成功,因为像这样烹饪鹰嘴豆非常实用,而且用途广泛,因为它们可以作为开胃菜或无数菜肴的配料。这就是我们今天要做的,用它们来做我们的生牛肉片。
我们将在空气炸锅中仅需 15 分钟即可准备好美味的超脆辣鹰嘴豆。 理想的零食或浇头。
对于这道菜我喜欢用各种 黄瓜 荷兰人,但传统的黄瓜也同样有效。
作为基础,我们将投入资本 希腊酸奶 这会给这道菜带来奶油味和强度。
最后,装饰它 你最喜欢的香料和香草。在这里,我推荐混合香料(他们卖很棒的罐子,里面有芝麻、干番茄、盐片、胡椒、牛至……),对于香草,我毫无疑问会添加薄荷或留兰香,还有莳萝或香菜。